Question

Приготовление крошковых пирожных

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

Ингредиенты

бисквитная крошка-230 гр

сливки 33%-90 гр

сироп сахарный-90 гр

ванилин

какао-10 гр

фундук,измельченный в блендере-25гр

коньяк-1 ст.л.

-

шоколад черный

какао

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить сахарный сироп:50сахара+50воды---до кипения,снять с огня,остудить.

В бисквитную крошку последовательно добавить сироп,взбитые сливки,ванилин,какао и дробленный фундук.В конце влить коньячок.Вымесить до однородной мягкой и пластичной массы.Поделите на маленькие шарики(я делала по 25гр),из которых накатайте конусы.

Шоколад растопить на водяной бане,из корнетика(или из цел.пакета со срезанным уголком) сделать сеточку на каждом конусе.Немного присыпать какао.

Вот и все!Очень быстро и очень вкусно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Кажется так))))

Answer 2

Крошковые пирожные - это вкусное и простое в приготовлении лакомство. Вот базовый рецепт, который поможет вам приготовить их.

Ингредиенты:

Для теста:

• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя теста (применяется для пышности)
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 стакана молока
• 1/4 стакана растительного масла (например, подсолнечного)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 большое яйцо

Для начинки:

• 1/4 стакана сахара
• 1 чайная ложка корицы (по желанию)
• 2-3 столовые ложки растопленного сливочного масла

Для глазури:

• 1 стакан сахарной пудры
• 2-3 столовые ложки молока
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Инструкции:

1. В предварительно разогретой до 180°C духовке испеките крошковые пирожные. Для этого смешайте в миске муку, разрыхлитель теста, соль и сахар.

2. В другой миске взбейте яйцо, добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.

3. Смешайте сухие и влажные ингредиенты в одной миске и хорошо перемешайте до получения однородного теста.

4. Начинка: В миске смешайте сахар и корицу (если используете) для начинки.

5. Сформируйте небольшие шарики из теста размером примерно с вишню. Затем обмакните каждый шарик в растопленное сливочное масло и обваляйте в смеси сахара и корицы.

6. Выложите шарики на противень с пергаментной бумагой и выпекайте в духовке примерно 15-20 минут или пока пирожные не станут золотистыми.

7. Глазурь: В миске смешайте сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт до получения гладкой консистенции.

8. Когда пирожные остынут, покройте их глазурью, используя ложку или кисть.

9. Пирожные готовы! Подавайте их на стол и наслаждайтесь!

Вы можете экспериментировать с начинками и глазурью, добавляя свои любимые ингредиенты, например, измельченные орехи, шоколадные капли или ягоды. Надеюсь, что вам понравится этот рецепт!