Question

После варки яйцо в обычной воде всплывает?​

Answer 1

ответ:

Свежее яйцо всегда опускается на дно в воде, а плохое всплывёт

Answer 2

Обычно яйцо, когда его варят в обычной воде, всплывает. Это происходит из-за того, что внутри яйца находится воздушная полость, которая становится больше и заполняется паром при нагревании. В результате повышенного давления воздушной полости яйцо становится менее плотным, и оно начинает всплывать в воде.

Однако стоит отметить, что не все яйца всплывают одинаково хорошо. Старые яйца имеют большую воздушную полость и, следовательно, легче всплывают. Свежие яйца имеют меньшую воздушную полость и могут оставаться на дне кастрюли или немного приподниматься.

Если вы хотите, чтобы яйцо не всплывало, можно добавить небольшое количество соли в воду перед варкой. Соль увеличивает плотность воды, что делает яйцо менее подверженным всплытию.