Question

Б әрпінен басталатын тағам түрлері

Answer 1

Ответ:баурсақ,ботқа,бебармақ,

Объяснение:

Answer 2

Бірінші есіктің бәрі тағамдарды алуға арналған жер болғаны үшін, оларды көптеген салаттар, маусымдық түрлерге сай, күнделікті тағам жинау, тамақтану, аспаздану процесін орындау үшін пайдалануға болады.

Бірінші есіктің бәрінен бастап, оларды қолдану мақсатына байланысты қай түрде бөліп отыр. Олар:

1. Көкөнісіз тағамдар: Мысалы, кездесу, ту, зирә, тұздық сарысын тарту, қызылбас, көкбас, зирәні алу, дәнекердің кездесуі т.б. Олар тарталғанда немесе аспаздалғанда алынады.

2. Аспаздалған тағамдар: Бұл тағамдарды қазір тауып, аспазданған болса, аз су, немесе олар түбірімен аспаздалған жылтырақты салу арқылы өңделеді. Мысалы, тауық, күріш, говядина т.б.

3. Сусыз тағамдар: Олар аспаздалмаса да, тазалаусыздық пен көрейлі қабілетіне ие. Мысалы, күйрек, курица, тауықтар, балиқ т.б.

4. Тазалаулы тағамдар: Бұл тағамдар суымен жасалған, аспаздалған жоқ. Мысалы, бірінші есіктің бәрінен төменгі кесе бөліп отыр, оралуы мақсатынша суды болдырмау немесе шөптермен өңдеуге арналған жасалған тағамдар.

5. Күйрек пен домалактар: Жіберілген тағамның талқанымен бірінші есіктің бәрі тазаулап, аспаздалған жасалған тағамдар. Бұл күйрек, қой, барыш, кесе домалактары кіреді.

6. Баптаулы тағамдар: Бұл бәрі жүрек тағамдарынан құралған, жұмсақ жапылардың тақтайлықтарын ауыстыру арқылы жасалады. Мысалы, бүрек, самса, тамалы, жәндік т.б.

7. Десерттер: Төрт, кекс, шоколадтар, бәйкеулер, мороженое, өмір сыртқылары, пирогтар, карамель т.б. белгілі тамақтану талабынан жасалған тағамдар.

Олардың бәрі дайыннан келеді. Енді сіз бөліп отырған бірінші есіктің бәрінен біреуіні таңдап, оны тағамдарды анықтау арқылы қалпына келтіре аласыз.