Question

Мясорыхлитель.Правила безопасной эксплуатации.

Answer 1

Ответ:

Перед началом работы убеждаются в том, что между ножами нет посторонних предметов, очистительные гребенки установлены в пазах каретки, а ножевые блоки находятся в зацеплении с валиками передаточного механизма. После этого устанавливают кожух или крышку на место, включают электродвигатель и проверяют работу мясорыхлителя на холостом ходу. Если нет постороннего шума, подставляют под разгрузочное окно приемную тару и приступают к работе. Порционные куски опускают в загрузочную воронку. Ширина загружаемых кусков не должна превышать ширины загрузочной воронки. Запрещается работать при снятых кожухе или крышке, так как это может привести к травмам.

После окончания работы выключают электродвигатель, снимаю кожух или крышку, вынимают и разбирают каретку. Для этого снимают защелку и поворачивают одну половину каретки относительно другой на 90?, при этом стержень выходит из зацепления со щеками и каретка распадается на две части. Затем снимают очистительные гребенки, ножевые блоки и тщательно промывают их в горячей воде волосяной щеткой. Кожух или крышку также промывают горячей водой. Промытые детали насухо вытирают и смазывают несоленым пищевым жиром. Периодически режущие кромки ножей-фрез затачивают. Заточку вручную можно производить без разборки ножевого блока. Перед заточкой на станке ножевой блок разбирают, для чего отвинчивают гайку, крепящую фрезы на валу, а затем снимают фрезы и шайбы.

Answer 2

"Мясорубка" (или "мясорезка", "мясорыхлитель") - это устройство, используемое для измельчения мяса и других продуктов питания. Правильное и безопасное использование мясорубки важно для предотвращения травм и обеспечения долгой службы устройства. Вот некоторые общие правила безопасной эксплуатации мясорубки:

1. Чтение инструкции: Всегда тщательно ознакамливайтесь с инструкцией по эксплуатации, предоставленной производителем. Это поможет вам понять, как правильно использовать и ухаживать за устройством.

2. Монтаж и установка: Убедитесь, что мясорубка правильно собрана и установлена перед ее включением. Все компоненты должны быть надежно закреплены.

3. Подготовка продуктов: Перед тем как начать использование, убедитесь, что мясо и другие ингредиенты нарезаны на небольшие кусочки, подходящие для загрузки в мясорубку. Удалите кости, жесткие части и пленки.

4. Безопасность рук: Никогда не вставляйте руки или пальцы в мясорубку при ее работе. Всегда используйте пушер или другие специальные инструменты, предоставляемые производителем, чтобы загружать продукты в устройство.

5. Рабочее место: Работайте на чистой и ровной поверхности. Убедитесь, что мясорубка установлена на устойчивой поверхности, чтобы предотвратить случайное перекатывание или падение.

6. Одежда и аксессуары: При работе с мясорубкой носите подходящую одежду, такую как фартук, и снимите все украшения, которые могут зацепиться за устройство.

7. Обслуживание и очистка: После каждого использования тщательно промывайте все компоненты мясорубки. Убедитесь, что устройство выключено и отключено от электрической сети перед чисткой. Следуйте инструкциям по очистке и уходу, указанным в руководстве.

8. Хранение: После тщательной сушки устройства, храните его в безопасном и доступном месте, вдали от детей и животных.

9. Проверка перед использованием: Перед каждым использованием мясорубки проверьте состояние проводов, розетки и других деталей. Не используйте устройство, если вы заметили какие-либо повреждения или неисправности.

10. Выключение: Всегда выключайте мясорубку и отсоединяйте ее от электрической сети, когда она не используется.

Помните, что эти указания предоставлены в общей форме. Всегда следуйте конкретным рекомендациям производителя, указанным в инструкции по эксплуатации вашей мясорубки.