Question

Срочно! при варке мясо птицы теряет в весе а) 10-15% б) 18-20% в) 25-30% г)до40%

Answer 1

при варке мясо птицы теряет в весе в) 25-30%

Answer 2

Ответ:

Потеря в весе при варке птицы составляет 25%, следовательно ответ в) 25-30%

Answer 3

При варке мясо птицы обычно теряет влагу из-за процесса испарения. Однако точное количество потерянного веса может зависеть от различных факторов, таких как начальное содержание влаги в мясе и условия приготовления. Самое близкое значение к предложенным вариантам будет:

в) 25-30%

Это диапазон, в пределах которого может колебаться потеря веса при варке мяса птицы.