Question

Глазурь - подготовка к производству (как сырье подготавливать к производству? )​

Answer 1

Шоколадная глазурь ОСТ 10-260-2000

Поступает шоколадная глазурь в блоках, далее распаковывается на столе(9). Затем шоколадная глазурь расплавляется в темперирующем сборнике(12), после чего глазурь шестеренчатым насосом НШП-20-59 (13) перекачивается в темперирующую машину ШТА(14), где ее темперируют до температуры + 32?С, после чего оттемперированную глазурь перекачивают на производство.

Answer 2

Подготовка глазури к производству включает в себя несколько этапов, начиная с выбора сырья и заканчивая его обработкой для последующего применения на продукции. Вот общий процесс подготовки глазури:

1. Выбор сырья: Основой глазури являются различные виды минералов, оксидов и солей, которые пригодны для придания цвета и текстуры поверхности керамических, стеклянных или других изделий. Выбор сырья зависит от целей производства (например, глазурь для керамики или глазурь для кондитерских изделий).

2. Измельчение сырья: Сырье обычно измельчается до мелкой пыли или порошка с использованием специальных мельниц и оборудования.

3. Смешивание компонентов: Разные компоненты, такие как оксиды металлов, минералы, пигменты и другие добавки, смешиваются в определенных пропорциях, чтобы создать желаемые характеристики глазури, такие как цвет, текстура и блеск.

4. Добавление воды: Для создания рабочей массы смесь сырья разбавляется водой до получения консистенции, которая подходит для нанесения на изделия. Вода должна быть чистой и иметь правильную температуру.

5. Смешивание и размешивание: Смесь тщательно перемешивается и размешивается, чтобы обеспечить равномерное распределение всех компонентов. Этот процесс может занять некоторое время, и важно поддерживать стабильные условия во время размешивания.

6. Фильтрация: Чтобы убрать нежелательные примеси и улучшить качество глазури, она может быть пропущена через фильтры или сита.

7. Испытания и коррекции: После приготовления образцов глазури могут быть проведены испытания, чтобы убедиться, что она соответствует требованиям качества. Если необходимо, корректируют состав глазури, добавляя дополнительные компоненты.

8. Хранение: Глазурь может быть готовой к использованию или хранится до момента, когда она будет нанесена на изделия. Важно правильно хранить глазурь, чтобы избежать ее утраты качества.

9. Нанесение на изделия: Глазурь наносится на поверхность изделия различными способами, такими как погружение, распыление, кистью и другими методами, в зависимости от целей и характеристик глазури.

10. Обжиг: После нанесения глазури изделия обжигают в печи при определенной температуре и времени, чтобы глазурь стала твердой и прочной, образуя на поверхности изделия защитный слой и придавая ему окончательный вид.

Каждый из этих этапов требует точной настройки и контроля, чтобы обеспечить высокое качество конечного продукта.