Question

ДАЮ 45 БАЛЛОВ Приведите по два примера супов: Заправочные- Прозрачные- Супы-пюре- Сладкие- Холодные- Молочные-

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

Заправочные: Щи, Рассольник

Прозрачные супы: Мясной, рыбный бульон

Супы-пюре: Гаспачо, гороховый суп

Сладкие: Катнов (сладкий рисовый), суп из сухофруктов

Холодные: Окрошка, Свекольник

Молочные: Молочный суп с вермишелью, Ахудзрца

Answer 2

Конечно, вот по два примера супов для каждой из указанных категорий:

Заправочные супы:

1. Гаспачо - это испанский холодный суп, приготовленный из помидоров, огурцов, лука, перца, чеснока и других овощей. Он обычно заправляется оливковым маслом и уксусом.

2. Мисо суп - японский суп, главными ингредиентами которого являются мисо-паста и даш - бульон, приготовленный из водорослей и суши. Он может быть дополнен твердыми ингредиентами, такими как водоросли, тофу и зелень.

Прозрачные супы:

1. Бульон - это прозрачный суп, который обычно готовят на основе мясного бульона или овощного бульона. Он может быть приправлен специями и зеленью.

2. Фунчоза суп - это традиционный китайский суп, приготовленный с использованием стеклянных лапши фунчоза и различных овощей, таких как бамбуковые побеги и грибы. Он также может включать в себя мясо или морепродукты и иметь прозрачный бульон.

Супы-пюре:

1. Тыквенный суп - это суп-пюре, приготовленный из тыквы, обжаренной с луком и чесноком, затем приготовленной в бульоне и размолотой в пюре. Он может быть заправлен сливками и приправлен специями.

2. Гороховый суп - это суп-пюре, приготовленный из зеленого гороха, картофеля и лука, который варят в бульоне и затем размалывают в пюре. Он также может быть приправлен мятой или крошеным сыром.

Сладкие супы:

1. Рисовый пудинг - это сладкий суп, приготовленный из риса, молока, сахара и ванильного экстракта. Он может быть приправлен корицей и орехами.

2. Шоколадный суп - это десертный суп, который включает в себя шоколад, молоко, сахар и ваниль. Он обычно подается горячим и может быть украшен взбитыми сливками.

Холодные супы:

1. Окрошка - это русский холодный суп, приготовленный из кваса, огурцов, радишей, яиц и мяса. Он обычно подается холодным и освежающим в летние дни.

2. Газпачо андалузское - это испанский холодный суп, приготовленный из помидоров, огурцов, лука, перца, хлеба и масла. Он обычно подается холодным и имеет освежающий вкус.

Молочные супы:

1. Крем-суп из брокколи - это молочный суп, приготовленный из брокколи, молока и сливок. Он имеет густую текстуру и богатый вкус.

2. Молочная лапша - это десертный суп, приготовленный из молока, сгущенного молока, вареной лапши и ванильного экстракта. Он служит хорошим десертом.

Надеюсь, эти примеры помогли вам!