Question

В каких йогуртах есть крахмал?И в каких нет?​

Answer 1

Ответ:

В качестве загустителей при производстве йогуртов чаще всего используют модифицированный крахмал. Так например модифицированный кукурузный. Он лучше растворяется, не теряет своих свойств при замораживании и размораживании, а также хорошо набухает. Крахмал не опасен и добавляется для сохранения заданной консистенции, например, чтобы предотвратить расслоение продукта при транспортировке. Не путайте модифицированный и ГМО. Так же пектины, экстракт из цитрусовых, яблок или свеклы. Пектины способствуют выведению из организма человека тяжелые металлы.

Объяснение:

спиши всё получишь 5

Answer 2

Крахмал может быть добавлен в йогурты как загуститель или стабилизатор. Он обычно используется для придания йогурту более густой текстуры. Однако не все йогурты содержат крахмал.

В натуральных йогуртах, без добавок и ароматизаторов, крахмал обычно отсутствует. Однако в некоторых фруктовых йогуртах или йогуртовых напитках крахмал может быть добавлен в качестве загустителя.

Поэтому, если вы хотите избежать крахмала в йогуртах, рекомендуется выбирать натуральные или простые йогурты без добавок и ароматизаторов.