Question

Как приготовить вареники обычные с картошкой срочно​

Answer 1

В воде отварить ......

Answer 2

Ответ:

Ингридиенты ( на пять порций):

Пшеничная мука( 2 стакана)

Молоко (1/2 стакана)

Вода (0.3 стакана)

Куриное яйцо (1 штука)

Растительное масло (1 чайная ложка)

Соль (1 чайная ложка)

Картофель (1.5 кг)

Молотый черный перец (1 чайная ложка)

Инструкция приготовления (1 час):

1. Очистите картошку, поставьте варить, посолите.

2. Пока варится картошка, начинаем замешивать тесто. Для этого нужно высыпать в миску муку. Затем в стакане смешиваем яйцо, молоко, воду и соль.

3. Выливаем эту смесь в муку, замешиваем тесто, добавляем масло. Готовое тесто накрываем тряпочкой и оставляем на 40 минут.

4. Сделать из картофеля пюре, соль и перец по вкусу, можно добавить укроп. Оставляем остывать картошку.

5. Тесто раскатываем и нарезаем.

6. Берем картофель и лепим вареники.

7. Ставим кастрюлю с водой, доводим до кипения.

8. Когда вода закипает, бросаем в нее слепленные вареники. Подаем со сметаной.

Answer 3

Для приготовления вареников с картошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2-3 картофелины среднего размера - 1 луковица - 2 столовые ложки сливочного масла - 200 г муки - 1 яйцо - 100 мл воды - соль и перец по вкусу - зелень для подачи (по желанию)

1. Начните с приготовления начинки. Очистите картофель и нарежьте его на крупные кусочки. Положите картофель в кастрюлю, добавьте соль и налейте воду, чтобы картофель был полностью покрыт. Доведите воду до кипения и варите картофель до готовности, примерно 15-20 минут.

2. В то время как картофель варится, очистите и нарежьте луковицу мелкими кубиками. Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Когда картофель готов, слейте воду и разомните картофель в пюре, добавив сливочное масло. Добавьте обжаренный лук, соль и перец по вкусу. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Начинка готова!

4. Теперь перейдем к приготовлению теста. В большой миске смешайте муку, яйцо и соль. Постепенно добавьте воду, перемешивая, пока не получится эластичное тесто. Замесите тесто на столе, обильно посыпанном мукой, до тех пор, пока оно не станет гладким.

5. Разделите тесто на несколько небольших кусочков и раскатайте их на тонкие круглые лепешки (около 5-7 см в диаметре).

6. На каждую лепешку положите немного начинки с картошкой (около чайной ложки) и аккуратно сформируйте полумесяц. Прижмите края вареника, чтобы начинка не выпала.

7. Поставьте вареники на пароварку или варите в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока не всплывут. Обычно это занимает около 2-3 минут. Если вы готовите большое количество вареников, можете запарить их поэтапно.

8. Готовые вареники можно подавать с сметаной, сливочным соусом или соусом на ваш вкус. Посыпьте зеленью для украшения, если хотите.

Приготовление вареников с картошкой не требует большого количества времени и может быть выполнено срочно, если у вас уже есть приготовленное картофельное пюре или ранее приготовленное тесто для вареников.