Question

1. Что находиться в пузырьках кипящей воды? 2. Чем отличается испарение воды при кипении от испарения воды при температуре ниже температуры кипения?​

Answer 1

Ответ:

1. Пузыри в кипящей воде – это растворенный в ней воздух. Его молекулы собираются в центрах парообразования, которыми служат микротрещины на дне емкости.

2. Отличие испарения от кипения в интенсивности процесса и в объёме протекания его. Это один и тот же процесс перехода жидкости в газ, но при кипении жидкость переходит в газообразное состояние настолько быстро, что газ в виде пузырей образуется прямо в толще самой жидкости, тогда как испарение происходит с поверхности и может идти годами - крайне медленно испаряются даже твёрдые предметы, вот ещё одно отличие.

Answer 2

Содержимое пузырьков кипящей воды

В пузырьках кипящей воды находится пар воды. Когда вода кипит, она преобразуется в пар, который затем поднимается и образует пузырьки на поверхности воды. Это происходит из-за того, что при кипении вода преодолевает свою поверхностное натяжение и превращается в пар.

Отличие испарения воды при кипении от испарения воды при температуре ниже температуры кипения

Испарение воды при кипении происходит при температуре кипения и является быстрым и равномерным процессом. При этом вся жидкость превращается в пар.

Испарение воды при температуре ниже температуры кипения происходит медленно и неоднородно. В этом случае только верхние слои жидкости превращаются в пар, а нижние остаются в жидком состоянии. Этот процесс называется испарением и происходит при любой температуре, но при температуре ниже точки кипения он происходит медленнее.

Надеюсь, это ответило на ваш вопрос! Если у вас есть еще вопросы, не стесняйтесь задавать.