Question

Помогите 1.Під впливом якого ферменту відбувається гідроліз (розщеплення) сахарози на глюкозу і фруктозу? * Ліпази Інвертази інсуліну Протеїнази 2.Старіння стільників – процес специфічний. Він пов’язаний з ... * виведенням в комірках розплоду багаторазовим наповненням комірок медом використанням комірок для зберігання перги характерними деструктивними змінами деревини рамки та воскових комірок 3.При якій вологості меду, він починає бродити (скисати)? * 15% 20% 21% 23% 4.Відмітьте сорт меду який найдовше не кристалізуються * гречаний соняшниковий липовий лісовий 5.Скільки меду за масою міститься в 1л? * 0,8кг 0,98кг 1,0кг 1,2кг 1,4кг

Answer 1

1. Під впливом якого ферменту відбувається гідроліз (розщеплення) сахарози на глюкозу і фруктозу?

Інвертази

2. Старіння стільників – процес специфічний. Він пов’язаний з ...

виведенням в комірках розплоду

3. При якій вологості меду, він починає бродити (скисати)?

21%

4. Відмітьте сорт меду який найдовше не кристалізуються

лісовий

5. Скільки меду за масою міститься в 1 л?

1,4кг

Answer 2

1. Під впливом ферменту інвертази відбувається гідроліз (розщеплення) сахарози на глюкозу і фруктозу.

2. Старіння стільників пов'язане з характерними деструктивними змінами деревини рамки та воскових комірок.

3. Мед починає бродити (скисати) при вологості близько 21%.

4. Сорт меду, який найдовше не кристалізується, може бути соняшниковим.

5. В 1 літрі меду міститься близько 1,4 кг меду за масою.