Question

Проект по технологии.История Выпечки.Помогите,сделать ЦЕЛИ и ЗАДАЧИ.

Answer 1

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРОЕКТА 1.Оценить свои кулинарные способности. 2.Разработать проект. 3.Изготовить блюдо 4.Совершенствовать и развивать умения и навыки в кулинарии. 5.Углублять знания в кулинарии. 6.Развивать вкус, творческую инициативу. 7.Формировать умение самостоятельно расширять знания и кругозор. 8.Готовиться к самостоятельной жизни и разумному ведению хозяйства. 9.Готовиться к профессиональному определению с учётом своих    способностей и интересов.

Answer 2

Цель проекта: Исследовать и представить историю выпечки, а также проанализировать и документировать различные технологии, используемые в процессе выпечки.

Задачи проекта:

1. Сбор информации о истории выпечки: исследовать исторические источники, литературу и доступные ресурсы для выявления ключевых моментов и этапов развития выпечки.
2. Определить основные виды выпечки: изучить различные виды выпечки, включая хлеб, пироги, печенье, торты и другие, и описать их характеристики и особенности.
3. Изучить технологии выпечки: исследовать различные методы, рецепты и процессы, используемые в выпечке, и документировать их особенности.
4. Исследовать исторические и культурные аспекты: изучить связанные с выпечкой традиции, обычаи и ритуалы в различных культурах и эпохах.
5. Провести сравнительный анализ: проанализировать и сопоставить различные методы и технологии выпечки, выявить их преимущества, недостатки и влияние на качество и вкус выпечки.
6. Создать обзорный материал: сформировать информационный материал, содержащий историю выпечки, описание различных методов и технологий, а также примеры известных блюд.
7. Подготовить презентацию: подготовить презентацию, включающую основные результаты и выводы проекта, а также иллюстрации и диаграммы, демонстрирующие историю и технологии выпечки.
8. Документировать процесс исследования: вести журнал проекта, записывая все основные шаги, исследования, идеи и выводы, чтобы создать полный обзор процесса выполнения проекта.
9. Оценить влияние технологий на современную выпечку: проанализировать современные технологии, используемые в процессе выпечки, и оценить их влияние на качество и эффективность производства выпечки.
10. Распространить информацию: поделиться результатами исследования и презентацией с другими людьми, нап