Question

Подробный рецепт пирога день и ночь

Answer 1

Такой пирог – отличный вариант «уютной» домашней выпечки, которую можно подать к завтраку, полднику или семейному чаепитию. Благодаря тому, что тесто состоит из двух частей (в одну из которых входит какао), он получается очень оригинальным и красивым. Кроме того, «День и ночь» очень просто готовить: вам надо будет просто взбить яйца, добавить чашечку жирной сметаны, муку, разрыхлитель и поставить форму в духовку. Уже через полчаса вы сможете наслаждаться молочно-шоколадным коржом, запивая его ароматным кофе.

Кстати, этот пирог понравится тем хозяйкам, которые любят готовить простую недорогую и ароматную выпечку. Ведь такая выпечка оставляет женщинам несколько часов времени, которое они могут провести по своему усмотрению: посмотреть мелодраму, встретиться с подругой, погулять с детьми…

Ингредиенты для приготовления пирога «День и ночь»:

яйца куриные – 3 шт.сметана 20-25% – 200 млсахар – 1 стаканмука пшеничная – 1 стаканкакао-порошок – 2 ст.л.сода – ½ ч.л.

Рецепт приготовления пирога «День и ночь»:

Перед тем как начать взбивать яйца, промыть их под проточной водой, обсушить лишнюю влагу льняной салфеткой, острым ножом разбить их и вылить в большую миску. Также добавить сахар.

Answer 2

Вот подробный рецепт пирога "День и Ночь":

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 200 г сливочного масла (при комнатной температуре)
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 стакан сахара
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 1/4 стакана молока

Инструкции:

1. Подготовьте тесто для пирога. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте сливочное масло и взбивайте с помощью венчика или миксера, пока смесь не станет крошкой.

2. В другой миске взбейте яйцо, сахар и ванильный экстракт до образования однородной смеси. Постепенно добавляйте молоко и продолжайте взбивать.

3. Постепенно добавляйте влажные ингредиенты в сухие, медленно взбивая, чтобы образовалось однородное тесто.

4. Разделите тесто на две равные части. В одну часть добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте, пока тесто не станет шоколадным.

5. Накройте обе части теста пленкой и охладите в холодильнике на 30 минут.

6. После охлаждения теста возьмите форму для пирога и выложите дно и боковые стенки тестом. Можно сделать полосатый узор, чередуя светлое и темное тесто.

7. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия, и выпекайте пирог примерно 20-25 минут, пока он не станет золотистым.

8. Когда пирог готов, достаньте его из духовки и оставьте остывать перед подачей.

Пирог "День и Ночь" готов! Вы можете насладиться этим вкусным десертом как в течение дня, так и в течение ночи.