Question

Всем привет! Помогите пожалуйста написать про кухню Башкир!!!Кратко и ясно!!! СРОЧНО!!!

Answer 1

Традиционные блюда :
Бешбармак с картофелем
Перемяч
Учпочмак
Традиционное питьё :
Кумыс
Айран
У них всегда есть на праздничном столу :
Кыстыбый
Запреты в еде :
Свинное мясо
Хищные животные и птицы ( мясо сокола , коршуна , удода ) ( мясо змей , лягушек )
Мясо лебедей и журавлей
Щитовидные железы
Спинной мозг
Чешуя у рыбы
Этикет за столом :
1. Подавать еду сразу по приходу гостя
2. На столе должно быть не чётное количество лепёшек
3. Первым прикосается к еде хозяин
4. Хозяин перестаёт есть только тогда когда перестаёт есть гость
5. Если еды мало , а гость голоден , то хозяин до максимального насыщения гостя должен есть как можно меньше
6. Еду и питьё нужно брать только правой рукой
7. Свежеиспечённый хлеб нельзя резать ножом и от целой лепёшки нельзя откусывать
8. Из общего блюда следует брать еду похуже , оставляя лучшее другим
9. Во время еды соблюдать с хозяином мир и казаться бодрым и весёлым
10. После окончания приёма пищи стоит помолиться о благополучии хозяина