Question

Рецепт блинов :3 (блины хочу)

Answer 1

Ответ:

1) Приготовить тесто для домашних блинчиков. В большой миске слегка взбить венчиком яйца с сахаром и солью. Не следует это делать слишком долго и тщательно: главное, чтобы ингредиенты только соединились.

2) В получившуюся яичную смесь, основу теста блинчиков, влить половину холодного молока. Перемешать венчиком, чтобы получилась масса однородной консистенции. Муку просеять через мелкое сито.

3) Понемногу добавить в яично-молочную смесь муку, перемешивая венчиком или лопаточкой до получения теста консистенции однородной сметаны. Следите, чтобы не было комочков!

4) Добавить в тесто домашних блинчиков оставшееся молоко и тщательно перемешать венчиком Влить растительное масло. Перемешать и оставить на 10-15 минут при комнатной температуре.

5) Нагреть чугунную сковороду, смазать растительным маслом и жарить тонкие блинчики с двух сторон. Выкладывать их стопкой, смазывая маленьким кусочком сливочного масла.

Объяснение:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 яйца

1 ст. л. сахара

1 ч. л. соли

500 мл молока

280 г муки

3 ст. л. растительного масла плюс для жарки

сливочное масло, сметана, варенье для подачи

Answer 2

Конечно! Вот простой рецепт для приготовления вкусных блинов:

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 стакана молока
• 2 яйца
• 2 столовые ложки растительного масла

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
2. В другой миске взбейте яйца и добавьте молоко. Постепенно вливайте смесь молока и яиц в сухие ингредиенты, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная гладкая тесто.
3. Добавьте растительное масло и ещё раз хорошо перемешайте.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне. При необходимости смажьте её небольшим количеством масла или сливочного масла.
5. Налейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его равномерно по дну сковороды, наклоняя её в разные стороны.
6. Жарьте блин до золотистого цвета снизу (это занимает около 1-2 минут) и затем переверните его с помощью лопатки или ножа и жарьте с другой стороны еще около 1-2 минуты.
7. Переложите готовый блин на тарелку. Повторите процесс с оставшимся тестом, добавляя по необходимости масла на сковороду перед выпеканием каждого нового блина.
8. Подавайте блины горячими с вашими любимыми начинками или топингами, такими как мед, сироп, свежие фрукты, варенье или сметана.

Приятного аппетита!