Вопрос задан 03.07.2023 в 07:28. Предмет МХК. Спрашивает Страмков Слава.

Que tipo de energía es un trozo de carne asándose en el horno...Es para hoy please ​

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Ответы на вопрос

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Отвечает Гаврик Виталий.

Ответ:la coduccion.

Объяснение:es cuando un objeto da color a otro.

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El proceso de cocción de un trozo de carne en el horno involucra diferentes formas de energía. A continuación, se describen algunos aspectos relacionados con la energía presente en este escenario:

  1. Energía térmica: Cuando se coloca el trozo de carne en el horno caliente, la energía térmica se transfiere desde el horno al alimento. El horno calienta el aire circundante, y el calor se transfiere a la carne a través de la conducción y la convección.

  2. Energía radiante: El horno emite radiación electromagnética en forma de calor, que también se transfiere a la carne. Esta radiación térmica es emitida por las paredes y elementos calefactores del horno.

  3. Energía química: La carne contiene componentes químicos, como proteínas, grasas y carbohidratos. Durante el proceso de cocción, la energía térmica y la energía radiante desencadenan una serie de reacciones químicas, como la desnaturalización de las proteínas y la descomposición de las grasas, lo que contribuye a la cocción y el cambio de textura y sabor del alimento.

En resumen, el trozo de carne asándose en el horno involucra principalmente la transferencia de energía térmica y radiante, que generan cambios químicos en el alimento, resultando en su cocción.

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