Question

Хелп выписать блюда появившиеся или популярные в новое время в Европе, записать рецепт 1-ого блюда,​

Answer 1

Ответ:

Феттучини с белыми грибами и пармезаном

Ингредиенты

4 ПОРЦИИ

Паста феттучини-320 г

Чеснок-24 г

Лук-шалот-48 г

Белые грибы-320 г

Оливковое масло-8 столовых ложек

Сливки 33%-ные-480 мл

Тертый сыр пармезан-80 г

Петрушка-8 г

Соль-по вкусу

Молотый черный перец-по вкусу

Объяснение:

Инструкция приготовления

(30 минут(

1. Сварить пасту до состояния аль денте.

2. Промыть и обсушить грибы бумажным полотенцем.

3. Нарезать мелкими кубиками лук, чеснок и грибы.

4. В разогретую сковороду с высокими бортами налить оливковое масло и обжаривать на нем лук, чеснок и грибы в течение 2–3 минут, постоянно помешивая.

5. Добавить в грибную смесь сливки, пару столовых ложек воды, в которой варилась паста, соль и перец. Помешивая, готовить соус 2 минуты.

6. Готовую пасту соединить с соусом и хорошо перемешать.

7. Посыпать все пармезаном и переложить готовое блюдо на тарелку. Сверху посыпать рубленой петрушкой.

Можно лучший ответ?:)

Answer 2

Конечно, я могу предложить вам информацию о нескольких блюдах, которые стали популярными в новое время в Европе. Однако, уточните, вам интересны какие-то конкретные страны или кулинарные направления?

Вот несколько блюд, которые стали известными или приобрели популярность в последние десятилетия:

1. Авокадо тосты: - *Ингредиенты:* - Хлеб (например, ржаной или многозерновой) - Авокадо - Лимонный сок - Соль и перец по вкусу - Красный перец (по желанию) - Яйцо (по желанию)

- *Рецепт:* 1. Поджарьте ломтики хлеба. 2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть ложкой в миску. 3. Добавьте немного лимонного сока, соль и перец. Разомните все вилкой до получения пасты. 4. Размажьте авокадо на поджаренных ломтиках хлеба. 5. Посыпьте красным перцем (по желанию) и добавьте сверху вареное яйцо, если хотите приготовить версию "авокадо тост с яйцом".

2. Квиноа с овощами и фетой: - *Ингредиенты:* - Квиноа - Помидоры черри - Огурцы - Красный лук - Фета - Оливковое масло - Лимонный сок - Зелень (петрушка, базилик)

- *Рецепт:* 1. Сварите квиноа согласно инструкции на упаковке. 2. Нарежьте помидоры, огурцы, красный лук и фету. 3. Смешайте отваренную квиноа с овощами и фетой в большой миске. 4. Приправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу. 5. Подавайте украшенным свежей зеленью.

Это всего лишь примеры блюд, и, конечно, существует множество других интересных и вкусных рецептов, которые стали популярными в современной европейской кухне. Если у вас есть конкретные предпочтения, дайте знать, и я могу предложить что-то более подходящее!