Question

Что хозяин говорит,он спокойно повторит. Ай да голос,ай да слух!что за умница...

Answer 1

Это стихи с рифмой-обманщицей: загадали одно слово, а рифмуется  другое.
Что хозяин говорит, 
Он спокойно повторит.
Ай да голос, ай да слух! 
Что за умница,попугай.

Answer 2

Хозяин говорит, что он спокойно повторит, потому что он имеет хороший голос и слух. Он уверен в своих способностях и считает себя умницей.