Question

Напишите диалог на Казахском языке на тему "Өзге ұлт өкілдері Наурызда қандай ас әзірлейді? Ұлттық тағамдардың мәні, құрамы, ерекшеліктері жайында айтып беріңіз. Б.Ж.Бопайұлы «Қазақы наурызнама» кітабынанмысалдар келтіріңіз." 7-8 вопросов Спасибо заранее, очень нужно​

Answer 1

Ответ:

1.

-Алмат наурыз мерекесі құтты болсын.Сен аспазсың ғой,өзге ұлт өкілдері Наурызда қандай ас әзірлейді?

-Иа хабарым бар.Мысалы әзірбайжан елінде Наурыз мерекесіне арнап шекербура деген ас дайындалады.Қамыр мен қанттан дайындап, пішінін ай сияқты қылып пісірілетін ас.Дастарханға бидайды қуырып,боялған жұмыртқалар қойылады.

-Ал көрші өзбек елінде не дайындалады?

-Өзбек елінде Сумаляк-бидайдан жасалған тағам дайындалады.Самса,өзбек палауы,халим-бидай мен еттен жасалған тағам,нишалда-жасыл желек қосып дайындалған бәліш пісіріледі.

-Тәжікстанда ше?

-Тәжікістанда кәуәп және дәндерді қосып жасаған палау дайындалады.

-Ауғаныстанның наурыз мерекесіне дайындайтын асы туралы білесіңбе?

-Ауғаныстанда 7түрлі жемістен кампот әзірлейді.Дастарханға 5түрлі ас қояды.Жұмыртқаларды бояп қояды.

-Көп біледі екенсің.Білімің тасысын,рахмет саған бауырым.

-Өзіңеде рахмет,сау бол.

2.Б.Ж.Бопайұлы."Қазақы наурызнама"

Б.Ж.Бопайұлы жазушы,этнограф.

-Аға,Наурыз мереке ретінде неден бастау алған?

-Нұқ пайғамбарымыздың кемесі тоқтаған кезде,кемедегі қалған адамдар жерге түсіп, балшықты аршып,бұлақтың көзін ашқан.Кемеде қалған 7дәннен көже істеп,өмірдің бастауы,күн мен түннің теңескен күні-Ұлы істің ұлы күні,-деп құшақтасып көріскен.Бұл мереке христиандарда- Рождество,будда діндегілерде-Шаған,ал мұсылмандарда-Наурыз аталып кеткен.

-Ертеде ата-бабаларымыз Наурызды қалай атаған?

-Ата-бабаларымыз Наурызды-Уыз мереке деп атаған.

-Неліктен олай атаған?

-Наурызда мал төлдейді,адамның аузы аққа тиеді,малдың аузы көкке тиеді.

Уыз-сүт сұлтаны,ақ ұлтаны.Уызға жарымаған өмірі ештенеге жарымайды,-деген сөз содан қалған.

-Уыз туралы өлеңде бар еді кітабыңызда ұмытпасам!?

-Уыз айы туғанда,

Көкте ай толғанда,

Қозы-лақтар маңырап,

Қой мен қозы маңырап,

Рахаттанып қаласың,

Уызға қарның тойғанда,-деп жырлаған қазағым.

-Наурыз мерекесі ұлы той ғой,Наурыз мерекесі туралы не айтасыз?

-Наурыз мерекесі-ұлт пен ұлтты,ұлысты жақындататын-алтын арқау,күміс тұтқа.

Мерекелі ел-берекелі ел ,-деген берекелі мерекеміз көп болсын.

-Ақ мол болсын.Ұлыстың ұлы күні құтты болсын.

Answer 2

Сіздің сұрауыңыз бойынша "Өзге ұлт өкілдері Наурызда қандай ас әзірлейді?" тақырыбында казақ тілінде диалог көрсету үшін үш адамның сұраулары мен жауаптарыны көрсетемін.

Адам 1: Наурыз туралы қызықтымыз, дегенмен не ас асу үшін жасауға болады?

Адам 2: Сонымен қатар, Наурыз ұлттық тату айы екенін есте салайық. Ол айда бізге қызықты татар дайындауға көмек жасайды.

Адам 1: Қазақ халқының Наурызда қанша теріс қосқан өсімдіктері болады?

Адам 2: Әсіресе, "Наурыз үйі" деп аталатын бір бүгінгі күнде 7 немесе 9 өсімдікті қосады. Сондай-ақ, орташа кездесетін ас қатарында балғабақша, нан, жібек, қаймақ, мауыз әсіресе, сусыздықты, жеміс және аяқ асіріп, қонақтарға беріледі.

Адам 3: Өзге ұлттарда Наурыз тату айының орындалуына келісім болады ма?

Адам 1: Ия, бірақ басқа ұлттарда ас жасау және татар дайындау да болады. Мысалы, Қытайда "Сайрак" аталатын ас арқылы тату жасайды.

Адам 2: Наурыз татуы қазақ халқының күніне қандай қарапайым емес әрекеттерді орындайды?

Адам 3: Оған жанартау кешегінде өркештен кірген болады. Мысалы, жеңісін қайғырмалы қарау, қондырылым іздену, туығын киім ұйымдастыру және бір-бірінің мақтарымен ойын ойнау.

Адам 1: Б.Ж.Бопайұлы "Қазақы наурызнама" кітабында Наурызды қандай айтады?

Адам 2: Б.Ж.Бопайұлы "Қазақы наурызнама" кітабында Наурызды қазақ халқының өлең жағдайында әзірлейді. Ол ұлттық жылдамдықты, бірліктілікті, жаңа жыл бастауын байқауын және жас салтанаттың келісімдерін сыйлайды.

Адам 3: Наурыз тату айымен қосымша ерекшеліктері бар ма?

Адам 1: Ия, қосымша ерекшеліктер де бар. Мысалы, балалар табиғатты қарау үшін ойындар ойнаған жағдайда жаңа балалармен кеселер, туысыңдар ойындары ойнайды.

Адам 2: Наурыз кезінде ұлттық бірлік жасау және қосымша ерекшеліктерді орындау қазақ халқы үшін қызықты және беделді еді.

Адам 1: Сіздердің ойлауыңыздың қазақ халқымен қосымша ерекшеліктерді пен Наурызды қайталап жатқан әрекеттерді тануы бар ма?

Адам 3: Ия, қазақ халқының қосымша ерекшеліктері мен Науры