Question

Почему кииз уй тёплый с нутри?​

Answer 1

Потому что он сделан из войлока а он не пропускает тепло то есть обмен веществ

Answer 2

Кииз (или кызык) - это традиционное блюдо киргизской кухни, и его тёплость внутри обычно обусловлена спецификой приготовления.

Кииз готовится из молока, особенно кобыльего молока, которое в киргизской культуре считается очень ценным продуктом. Для приготовления кииза молоко кипятят и затем оставляют настаиваться в течение нескольких часов или даже дней. Во время этого процесса молоко сквашивается, и образуются курды. Курды затем отделяют от сыворотки и используются для приготовления кииза.

Тёплота внутри кииза обусловлена тем, что при процессе сквашивания и ферментации молока выделяется тепло. Таким образом, когда курды отделяются и собираются в кииз, они могут быть ещё тёплыми.

Кроме того, кииз также может подогреваться перед подачей, чтобы создать более приятное ощущение при употреблении.