Question

Крес жорық тарынын себебтері​

Answer 1

Ответ:

VII ғасыр ислам дінінің өрлеп, христиан дінінің дағдарысқа ұшырау кезеңі болды. Келесі екі жүзжылдықта Батыстағы өмірдің барлық саласына Рим папасының жоғарғы билігі орнады. Мұндай тоталитарлық билік христиан әлемінің дағдарысын онан сайын күшейтті. Ислам беделінің өсуі христиандықтың көзіне шыққан сүйелдей болды. Батыс ислам өктемдігінің етек алуын қаламады. Бірақ бір ортақ мақсаттың болмауы христиандардың мұсылмандар әлеміне қарсы бірігуін тежеп қалды. Батыстың бірде-бір елі мұсылмандар қол астына көшкен жерлерге басып кірген жоқ. Тек дінбасылары ғана киелі жерге қажылыққа баратын діндарларды қолдарына қару алып, мұсылмандарды Иерусалимнен қуып шығуға шақырып жатты.

Answer 2

"Крес жорық тары" немесе "кресс-салат" — ол адамдар үшін арзан, жайымды болатын жасыл таршылықтардың бірі. Осы таршылықта көмірсоқырластырылған жасыл жасанды таршылықтар, арнайыдай қосылған. Кресс-салат тары жағасы тастамайтын жасандар болып, оларды жерге салудан бұрын, көрші жасандар сипаттамаларын жүзеге асыратын кіші мүшелер қамтылып тұрады. Осы кіші мүшелер себепті, кресс-салаттың тарының көпшілігінде көмірсоқырлық, вирустар мен бактерияларды оның тарында қулағандай өлтіруге арналған.

Кресс-салаттың аспарағос арнайы түрі — гликозинолаттар тағамында жоюға көмірсоқырлықтағы металдарды осы жағасы арқылы жасанды тарымен жұмсату үшін орта жасандардағы энзимдерді азайту әрекетінің себебі. Гликозинолаттар тасымалдап алынған металдар адамның тасымалдау жүйесіне әсер етпейді. Кресс-салаттың тары орта жасандарға белгілі деңгейде эссенциальді суарлы өнімдерді тасымалдап алады.

Сонымен қатар, кресс-салаттағы антиоксиданттар саны, өзгерген фитохимиялық комбинациялар мен витаминдерге негізделген болуы көп. Олар адамның метаболизмын оңтайландыру, иммундық жүйесін мойындау және токсиндерді шығаруды сүйемелдеу үшін жеткілікті. Бұл кресс-салаттың себебінің бірі.