Question

Объясните, кто такие буюруки, тарханы, беки, карабун. (4б) *​

Answer 1

Ответ:

Буюрук - офицерский чин наследника.

Тархан - свободный от податей, благородный, художник или мастер.

или

Тархан — привилегированное сословие тюркской знати.

Беки _ первые люди приручившие лошадей. Кара будуны - простые общинники-скотоводы, «чернь», «простонародье» в тюркских каганатах.

"Карабуны" не нашла

Объяснение:

Надеюсь помогла :)

Answer 2

Вы упомянули четыре термина, которые, возможно, связаны с национальными блюдами или продуктами, и которые могут иметь разное значение в разных культурных контекстах. Давайте разберемся с каждым из них:

1. Буюрук:

   • В турецкой кухне буюрук (или бурек) - это пирог из тонкого слоя теста, обычно начиненный мясом, сыром, картофелем или другими ингредиентами. Он может быть выпеченным, обжаренным или приготовленным на пару. Буюрук популярен во многих странах, бывших влиянием Османской империи.

2. Тархан (тархун):

   • Тархан - это традиционное блюдо в турецкой и других кухнях. Это сушеные и измельченные гречка или другие злаки, которые затем используются для приготовления супа или каши. Тархан может быть приготовлен в различных вариациях, добавляя к нему разные ингредиенты, такие как овощи или мясо.

3. Беки:

   • Термин "беки" может иметь разное значение в разных культурных контекстах. Например, в турецкой кухне "беки" может означать сэндвич, часто с мясной начинкой. Однако без более конкретной информации сложно точно определить, о каком именно "беки" идет речь.

4. Карабун:

   • "Карабун" также может иметь разное значение в зависимости от контекста. Это может быть именем какого-либо блюда, продукта или растения, но без дополнительной информации трудно сказать, о чем именно идет речь.

Если у вас есть более конкретные вопросы о каком-либо из этих терминов или если вы имеете в виду какой-то определенный культурный контекст, пожалуйста, предоставьте дополнительные сведения, и я постараюсь предоставить более подробную информацию.

Answer 3

Кажется, вы спрашиваете о различных традиционных блюдах из турецкой кухни. Вот краткое описание каждого из них:

1. Буюрук (Büyük): Буюрук - это вид турецких пирогов. Он представляет собой слоеное тесто, обычно фило или йуфка (тонкое турецкое тесто), которое складывается в слои и начинается различными ингредиентами. Наполнители могут включать мясо (чаще всего баранину), овощи, сыр, яйца и т. д. После приготовления буюрук обычно подают в виде кусков или порций.

2. Тархан (Tarhan): Тархан - это традиционный турецкий продукт, сделанный из сушеной смеси муки и йогурта или кефира. Эта смесь ферментируется, а затем высушивается и измельчается до состояния крупных хлопьев. Тархан часто используется для приготовления супов и блюд с добавлением овощей и мяса.

3. Беки (Beşik): Беки, возможно, это орфографическая ошибка, и вы имели в виду "beşamel" (бешамель). Бешамель - это классический соус, состоящий из молока, муки и масла. Он широко используется в кулинарии для приготовления различных соусов и блюд, таких как лазанья и гратен.

4. Карабун (Karabuğday): Карабун - это турецкое название гречки. Гречка - это популярное зерновое растение, богатое белками и клетчаткой. Его можно варить и подавать как гарнир к мясу или овощам, использовать в супах или приготовить кашу с различными добавками.

Эти блюда и продукты являются частью богатого культурного наследия турецкой кухни и пользуются популярностью как в Турции, так и за её пределами.