Question

Описать комплексное оседлое земледелическое хозяйство и особенности

Answer 1

В литературе неоднократно отмечалась необходимость уточнения и унификации этнографических понятий, а в отдельных случаях и введения новой терминологии[1]. Недостаточно разработаны систематика и классификация многих явлений этнографии и истории первобытного общества. Решение этих проблем составляет насущную задачу нашей науки.

Что касается терминологии скотоводства и кочевничества, то здесь дело обстоит особенно неблагополучно. Достаточно сказать, что отсутствуют общепринятая классификация типов и видов скотоводства и соответствующие дефиниции. Неодинаково понимаются и обозначаются одни и те же виды и формы хозяйственной и социальной жизни скотоводов. Большая часть терминов трактуется авторами различно, и одним термином обозначают разные явления.

Уже предпринимались попытки упорядочения систематики некоторых явлений, связанных со скотоводством, и терминологии, однако значительная часть проблем осталась нерешенной[2].

Прежде всего следует условиться, что надо понимать под скотоводством и животноводством. В специальной и справочной литературе нет единого определения этих видов хозяйственной деятельности. Так, в Большой Советской Энциклопедии указывается, что животноводство — это «отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов»[3]. Скотоводство определяется там же как «отрасль животноводства по разведению крупного рогатого скота для получения молока, говядины и кожсырья»[4].

В исторической и этнографической литературе скотоводство не сво­дится обычно к разведению крупного рогатого скота как отрасли животноводства, а понимается в качестве самостоятельной формы

Хозяйственной деятельности, лежащей в основе определенных хозяйственно-культурных типов[5].

Следуя за этой традицией, необходимо установить соотношение животноводства и скотоводства с хозяйственно-культурной классификацией.

Представляется, что термин «животноводство» охватывает нее формы содержания животных, включая разведение крупного и мелкого рогатого скота и транспортных животных (скотоводство), оленеводство и звероводство. Вследствие этого на основе животноводческого хозяйства существуют многие хозяйственно-культурные типы.

Сложнее обстоит дело с дефиницией понятия «скотоводство» из-за многообразия форм скотоводческого хозяйства. Многие из них исследованы недостаточно, и их изучение продолжается. К тому же отдельные типы скотоводства сильно отличаются друг от друга, и в зависимости от этого наблюдаются принципиальные различия в социальных структурах.

По-видимому, скотоводством следует называть вид хозяйственной деятельности, основанной главным образом на более и менее экстенсивном разведении животных и либо целиком определяющей характер хозяйственно-культурного типа, либо составляющей один из важнейших его признаков.

В целом скотоводство можно рассматривать как форму хозяйства. Но соответственно с тем, является скотоводство основой или только одним из важнейших признаков хозяйственно-культурного типа, а также в зависимости от способа ведения хозяйства и социальной структуры того или иного общества скотоводов, его можно подразделить на два типа, имеющие между собой принципиальные различия. Один из них — «кочевое скотоводство», или «кочевничество»[6], другой, при котором скотоводческое хозяйство составляет лишь одну из более или менее важных отраслей хозяйства, можно назвать предложенным уже ранее термином «подвижное скотоводство»[7].

Answer 2

Комплексное оседлое земледелическое хозяйство (КОЗХ) представляет собой сельскохозяйственную систему, в которой различные виды сельскохозяйственных деятельностей объединены на одном территориальном участке. Оно нацелено на оптимизацию использования ресурсов, повышение эффективности производства и улучшение экологической устойчивости.

Особенности комплексного оседлого земледелического хозяйства:

1. Разнообразие производственных направлений: В КОЗХ используются различные сельскохозяйственные виды деятельности, такие как растениеводство (возделывание сельскохозяйственных культур), животноводство (разведение животных), птицеводство, рыбоводство и другие. Это позволяет диверсифицировать производство и сбалансировать выход продукции.

2. Совмещение производственных процессов: В КОЗХ уделяется внимание организации совместной работы между различными производственными направлениями. Например, использование животноводческих отходов для производства органических удобрений, которые затем применяются на полях растениеводства.

3. Замкнутый цикл производства: Особенностью КОЗХ является максимальное использование внутренних ресурсов, что помогает снизить зависимость от внешних поставок и затрат на транспортировку. Примером может служить использование сена и кормовых культур собственного производства для кормления скота.

4. Экологическая устойчивость: КОЗХ часто ориентировано на применение экологически чистых и устойчивых методов возделывания культур, животноводства и водного хозяйства. Это может включать минимизацию использования пестицидов и химических удобрений, применение биологических методов борьбы с вредителями, обеспечение сохранности почвы и водных ресурсов и т.д.

5. Обмен опытом и знаний: В КОЗХ стимулируется обмен опытом и знаниями между работниками различных отделов, что позволяет повысить общую компетенцию и эффективность производства.

6. Управление рисками: Диверсификация производственных направлений в КОЗХ позволяет уменьшить риски, связанные с неблагоприятными погодными условиями или колебаниями рыночных цен на продукцию.

7. Экономическая эффективность: КОЗХ стремится к оптимизации затрат и максимизации доходов. За счет взаимосвязи между различными производственными направлениями, возможно более эффективное использование ресурсов и оборудования.

КОЗХ способствует устойчивому развитию сельского хозяйства, экономической эффективности и уменьшению негативного воздействия на окружающую среду. Однако успешное функционирование такой системы требует хорошего планирования, координации и компетентного управления всеми производственными процессами.