Question

Еда на руси в 15 16 вв.

Answer 1

На руси в 15 , 16 веках люди питались тем , что даст природа. То есть скотина всякая , овощи , фрукты

 

Answer 2

Супы, каши, овощи, фрукты

Answer 3

В 15-16 веках, Россия была еще не совсем интегрированной в мировую культуру и экономику, поэтому еда на Руси была преимущественно сезонной и локальной. Основой русской кухни в то время были крупы, овощи и молочные продукты, а также мясо и рыба в зависимости от региона.

Крупы были самым распространенным и доступным продуктом на Руси. Они готовились в основном из ячменя, овса и пшеницы. Крупы употреблялись как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или овощам.

Молочные продукты также были важной частью русской кухни. На Руси было много коров и овец, поэтому молоко, сметана, творог и сыр были очень популярными. Они использовались для приготовления многих блюд, включая супы, запеканки и пироги.

Мясо было довольно дорогим и поэтому употреблялось не так часто, как крупы и молочные продукты. На Руси популярными мясами были свинина, говядина и баранина. Рыба, которую можно было добывать в большом количестве в многих регионах России, также была популярным продуктом питания.

Овощи были доступны круглый год благодаря хранению в подвалах и ямах. Популярными овощами были капуста, морковь, репа, лук, чеснок и свекла.

Сладости на Руси были довольно редким продуктом. На Руси не было доступа к какао, кофе и сахару, которые были широко доступны в Европе в тот период. Вместо этого в России употреблялись мед и ягоды в качестве сладости.

Обычно еда готовилась на открытом огне или в духовке. Как правило, русские блюда были довольно простыми и не требовали сложных ингредиентов или приготовления.