Question

Рецепт страви на німецькій мові

Answer 1

Ответ:

Zutaten:

(Für 3-Liter Topf)

— 300 g Fleisch (besser Schweinfleisch);

— 1 rote Rübe;

— 100 g Kohl;

— 1 Möhre;

— 4-5 Kartoffeln;

— 1 große Zwiebel;

— 2-3 Esslöffel Pflanzenöl;

— 2-3 Esslöffel Tomatenmark; (томатна паста)

— sauere Sahne.

Answer 2

Звичайно! Ось рецепт німецького страви "Шніцель":

Інгредієнти:

• 4 свинячі шніцелі (тонко нарізані свинячі котлети)
• 2 яйця
• 150 г борошна
• 200 г сухарів (паніровочних крихт)
• Сіль і перець за смаком
• 100 мл олії для смаження
• Лимонні сок і салат (для подачі)

Інструкції:

1. Розтріть шніцелі молотком для м'яса, щоб вони стали тоншими і ніжнішими.
2. У мисці збийте яйця із сіллю та перцем.
3. Поставте борошно в окрему миску, а сухарі в іншу.
4. Обмацайте кожен шніцель в борошні, затем занурте його в яйця та обережно обкатайте в сухарях, щоб добре покрити його.
5. Розігрійте олію великій сковороді на середньому вогні.
6. Покладіть шніцелі в розігріту олію і смажте їх по 3-4 хвилини з кожного боку, доки не стануть золотистими та хрусткими.
7. Після смаження шніцелів витягніть їх з олії та дайте стекти на кухонному рушнику, щоб зняти надмірну олію.
8. Подаємо шніцелі на столі з лимонним соком та салатом. Традиційно їх подають з картоплею фрі або картопляним салатом.

Смачного!