Question

как называется равнина которой характерно ровная поверхность, на которой отсутствуют спуски и подъёмы

Answer 1

Это    плоская    равнина.

Answer 2

Такая равнина называется "плато" или "возвышенность". Плато представляет собой широкую ровную поверхность, которая поднимается на некоторую высоту над окружающей местностью. Отличительной особенностью плато является отсутствие крутых спусков и подъемов, что делает его более или менее плоским визуально и для путешествий. Плато может иметь различную высоту и размеры, и часто оно окружено крутыми склонами или утесами.