Question

Кратко portfolio: Write a recipe for a dish in your country. List the instructions in thecorrect order. Нужно рецепт российского блюдо ингредиенты и приготовление. Помоги пожалуйста! Срочно нужно сдать! Желательно с переводом ​

Answer 1

Ответ:

[ENG] (это не надо писать)

«Lazy» dumplings

Products

Minced meat - 200 g

Eggs - 3 pcs.

Water - 110 ml

Wheat flour - 200 g

Salt - ½ tsp in the dough + for cooking

Ground black pepper - to taste

Bay leaf - 2-3 pcs.

Butter

Sour cream

Fresh greens

Step by step recipe photo Lazy dumplings.

Step # 1

We prepare products for lazy dumplings.

  Step # 2

Break the eggs into a cup, pour water, add salt and shake well with a whisk or an ordinary fork.

  Lazy Dumplings - Step # 3

Then we introduce flour and mix well. We get a thick dough.

  Step # 4

Put the minced meat in this dough. Pepper to taste.

  Step # 5

And mix well again. The mass should be quite thick.

  Step number 6

In a pan we collect about 2 liters of water. Add salt, drop bay leaves and bring the liquid to a boil.

  Step number 7

Gathering meat dough with a teaspoon, lower it into boiling water. Future dumplings immediately go down, so we try to mix occasionally so that they do not stick to the bottom of the pan.

  Step number 8

We boil the "lazy" dumplings at a quiet boil for about 8-10 minutes from the moment of surfacing to the surface. We get ready dumplings with a slotted spoon, making it possible to drain all excess liquid.

  Step # 9

We spread the lazy dumplings in portions on plates and serve immediately. So that the dumplings do not stick together, you can grease them with butter.

  Step number 10

As a supplement, pour sour cream on the “lazy” dumplings and sprinkle with herbs. As you can see, everything is fast, simple and tasty. Bon Appetit!

[RUS]

«Ленивые» пельмени

Продукты

Фарш мясной - 200 г

Яйца - 3 шт.

Вода - 110 мл

Мука пшеничная - 200 г

Соль - ½ ч. л. в тесто + для варки

Перец молотый черный - по вкусу

Лавровый лист - 2-3 шт.

Масло сливочное

Сметана

Зелень свежая

Шаг №1

Подготавливаем продукты для ленивых пельменей.

  Шаг №2

Я добавляю воду в чашку, добавляем соль и хорошенько взбалтываем венчиком или обычной вилкой.

  Шаг №3

Затем вводим муку и качественно добавляем. Получаем густоватое тесто.

  Шаг №4

В это тесто выкладываем фарш. Перчим по вкусу.

  Шаг №5

И снова хорошенько смешиваем. Масса должна получиться достаточно густой.

  Шаг №6

В кастрюлю набираем примерно 2 литра воды. Присаливаем, бросаем лавровые листы и доводим жидкость до кипения.

  Шаг №7

Набирая мясное тесто чайной ложкой, опускаем в кипящую воду. Будущие пельмени сразу опускаются вниз, поэтому стараемся периодически менять, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли.

  Шаг №8

Проведение «ленивых» действий в тихом кипящем порядке 8-10 минут от момента появления на поверхности. Готовые пельмени достаем шумовкой, есть возможность стечь всей лишней жидкости.

  Шаг №9

Выкладываем ленивые пельмени порциями на тарелки и сразу же подаем. Чтобы смазать сливочным маслом.

  Шаг №10

В качестве дополнения полива «ленивые» пельмени сметаной и посыпаем зеленью. Как видите, все быстро, просто и вкусно. Приятного аппетита!

(не писать)

Укорачивала как могла, а так текст очеееееень длинный, и да английский может быть не правильным

Answer 2

Конечно, я помогу вам с рецептом российского блюда. Давайте приготовим "Борщ" - это традиционный русский суп с яркими вкусами и ароматами. Вот рецепт с переводом на английский:

Борщ:

Ингредиенты:

1. Свекла - 1 средняя
2. Картофель - 2 средних
3. Морковь - 1 средняя
4. Лук - 1 средний
5. Капуста (белокочанная) - 1/4 головки
6. Картофельный крахмал - 1 столовая ложка
7. Томатная паста - 2 столовые ложки
8. Чеснок - 2 зубчика
9. Зелень (петрушка или укроп) - по вкусу
10. Масло растительное - для жарки
11. Соль и перец - по вкусу
12. Лимонный сок - 1 столовая ложка (по желанию)
13. Вода или бульон - 1,5 л

Приготовление:

1. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистости в большом кастрюльке.

2. Добавьте томатную пасту и продолжайте готовить, помешивая, в течение 2-3 минут, чтобы придать борщу красивый цвет.

3. Морковь натрите на крупной терке и добавьте в кастрюлю к луку и томатной пасте. Продолжайте жарить все вместе еще 3-4 минуты.

4. Свеклу очистите и нарежьте кубиками или натрите на крупной терке. Добавьте свеклу в кастрюлю и продолжайте готовить еще 5 минут.

5. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Также нарежьте капусту тонкой соломкой. Добавьте картофель и капусту в кастрюлю.

6. Залейте все горячей водой или бульоном, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне до готовности картофеля и овощей (обычно около 20-25 минут).

7. В конце варки добавьте измельченный чеснок, нарезанную зелень и посолите, поперчите по своему вкусу.

8. Если вы хотите, чтобы борщ был кислым, добавьте лимонный сок.

9. В отдельной миске разведите картофельный крахмал в небольшом количестве холодной воды и аккуратно влейте его в суп, постоянно помешивая. Это придаст борщу немного густоты.

10. Дайте борщу немного настояться, затем подавайте горячим в супницах или тарелках.

11. Приятного аппетита!

Надеюсь, этот рецепт поможет вам! Удачи со сдачей задания!