Question

Напишите текст рецепт на французском про национальное русское блюдо. Даю 45 баллов.

Answer 1

1.Du bouillon de cuisson de bœuf (ou de porc), ajouter la feuille de laurier et le poivre noir. 2. Nous coupons la viande du bouillon, des saucisses, de la saucisse et du jambon (ou saucisse fumée). Oignons, concombres et persil finement hachés et mijotés pendant 10 minutes avec de la pâte de tomates. 3. Mettez le mélange de ragoût dans le bouillon et ne cuisez pas pendant plus de 10 minutes. Ajouter ensuite la viande, les saucisses, le jambon et la saucisse. Cuire jusqu'à ébullition du bouillon. Verser l'huile d'olive dans le solyanka avec la saumure (les olives doivent être dénoyautées). Porter à ébullition et éteindre immédiatement. Nous servons sur une table avec une tranche de citron et de crème sure.

Answer 2

Конечно, вот рецепт национального русского блюда - борщ, на французском языке:

Борщ (Borchtch) - Национальное русское блюдо

Ингредиенты:

• 500 г свеклы
• 300 г капусты
• 200 г картофеля
• 100 г моркови
• 100 г лука
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 лавровых листа
• 3 гвоздики
• 6 столовых ложек уксуса
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка перца
• 1 чайная ложка сметаны (для подачи)

Инструкции:

1. Подготовка овощей:

   • Очистите свеклу, морковь, картофель и лук. Нарежьте свеклу, морковь и картофель кубиками.
   • Тонко нашинкуйте капусту и лук.

2. Приготовление борща:

   • В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне.
   • Обжарьте лук до золотистого цвета.
   • Добавьте свеклу и морковь, обжаривайте еще 5-7 минут.
   • Затем добавьте картофель и капусту. Продолжайте готовить еще 5 минут, помешивая время от времени.
   • Растворите томатную пасту в небольшом количестве горячей воды и добавьте в кастрюлю.
   • Залейте овощи достаточным количеством воды, чтобы покрыть все ингредиенты.
   • Посолите, добавьте перец, гвоздику и лавровый лист. Перемешайте.
   • Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите борщ около 30 минут или пока картофель не станет мягким.

3. Завершение борща:

   • Добавьте уксус и сахар, перемешайте и дайте борщу прокипеть еще 5 минут.
   • Проверьте на вкус, при необходимости добавьте соль или специи по своему вкусу.

4. Подача:

   • Подаём борщ горячим в глубоких тарелках.
   • К каждой порции можно добавить немного сметаны для более насыщенного вкуса.

Теперь у вас есть возможность попробовать приготовить национальное русское блюдо - борщ! Приятного аппетита!