Question

. Передайте краткое содержание текста и переведите его. Sea Vegetables Sea vegetables are one of the most exciting discoveries in vegetarian cuisine. They may be used as vegetables and also as “new” herbs with the ability to give the taste of seafood to vegetarian cuisine. They have unique and delicious flavours and also great texture and colour. There are over 250 different types of edible sea vegetables used in national cuisine all over the world. Traditionally they are highly nutritious and low calorie. Underwater vegetables have been recently eaten only by people living near the sea. But now, thanks to the Asian fusion cuisine, the popularity of the sushi bar and the search for a new and clean food supply, more of these sea-dwelling* delicacies are coming to market.

Answer 1

Ответ:

Морские овощи

Морские овощи — одно из самых захватывающих открытий в вегетарианской кухне. Их можно использовать как овощи, а также как «новые» травы, способные придать вкус морепродуктов вегетарианской кухне. Они обладают уникальным и восхитительным вкусом, а также великолепной текстурой и цветом.

В национальной кухне всего мира используется более 250 различных видов съедобных морских овощей. Традиционно они очень питательны и низкокалорийны. Подводные овощи в последнее время употребляют в пищу только люди, живущие вблизи моря. Но теперь, благодаря азиатской кухне фьюжн, популярности суши-баров и поиску новых и экологически чистых продуктов питания, на рынке появляется все больше этих морских* деликатесов.

Answer 2

Этот текст рассказывает о морских водорослях и их значении в вегетарианской кухне. Они представляют собой захватывающее открытие для кулинарии вегетарианской еды. Морские водоросли могут использоваться как овощи, а также как "новые" травы, способные придать вегетарианским блюдам вкус морепродуктов. Они обладают уникальными и вкусными ароматами, а также отличной текстурой и цветом. Существует более 250 различных видов съедобных морских водорослей, используемых в кулинарии разных стран мира. Традиционно они являются высоко питательными и низкокалорийными. Ранее подводные овощи употреблялись только жителями прибрежных районов. Однако благодаря азиатской фьюжн-кухне, популярности суши-баров и поиску новых и чистых источников пищи, эти деликатесы из морских глубин становятся доступнее на рынке.

In English, the text talks about sea vegetables and their significance in vegetarian cuisine. They're seen as an exciting discovery for vegetarian cooking. Sea vegetables can serve as both vegetables and "new" herbs, providing a seafood taste to vegetarian dishes. They possess unique and delicious flavors along with great texture and color. There are over 250 different types of edible sea vegetables used in national cuisines worldwide. Traditionally, they are highly nutritious and low in calories. Previously, underwater vegetables were mainly consumed by people living near the sea. However, due to Asian fusion cuisine, the popularity of sushi bars, and the quest for new and clean food sources, these sea-dwelling delicacies are becoming more available in the market.