Question

Помогите пожалуйста составить и прочитать рецепт любимого блюда можете сделать про суп гороховый пожалуйста ) ​

Answer 1

Английский:

Pea soup

1. Before cooking this soup, wash and soak the peas in cold water for an hour.

2. (You can add a little meat) Wash the chicken meat and put in a saucepan with peas to cook for an hour.

3. Peel and chop the onion, and wash the carrots, peel and grate.

4. Wash and chop the potatoes.

5. When the peas happen, you need to salt the soup, add spices, then add the potatoes. Bring to a boil and cook until the potatoes are not cooked. Add bay leaf. Put onions and carrots in the soup, cook a little more.

And the soup is ready !!!

Гороховый суп

1. Перед тем как готовить этот суп необходимо помыть и замочить горох в холодной воде на час.

2. (Можно добавить немного мяса) Вымыть куриное мясо и положить в кастрюлю с горохом поставить вариться на час.

3. Лук очистить и нарезать, а морковь помыть, очистить, натереть на терке.

4. Помыть и нарезать картофель.

5. Когда горох свершится, то нужно посолить суп, добавить специи,далее добавить картофель. Довести до кипения и варить дон того как картофель не приготовиться. Добавить лавровый лист. Положить в суп лук и морковь, еще немного поварить.

И суп готов!!!

P.S. Получается очень вкусно.

Answer 2

Конечно, я помогу вам с рецептом вкусного горохового супа! Вот простой рецепт, который вы можете приготовить:

Гороховый суп

Ингредиенты:

• 250 г сухого зеленого гороха (замочите заранее в холодной воде на несколько часов или лучше на ночь)
• 1 средний лук
• 2 средние моркови
• 2 средних картофелины
• 2 стебля сельдерея
• 2 зубчика чеснока
• 2 литра куриного или овощного бульона (можно использовать кубики)
• 2 лавровых листа
• 1/2 чайной ложки молотой паприки
• 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
• 1/2 чайной ложки сушеного розмарина
• Соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки растительного масла
• Сливки или кислая сметана для подачи (по желанию)
• Свежая зелень для украшения (петрушка, укроп и т.д.)

Инструкции:

1. Откиньте воду, в которой замачивали горох, и промойте его под холодной водой.

2. В большой кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте его до мягкости и золотистого цвета.

3. Добавьте к луку мелко нарезанные морковь и сельдерей. Продолжайте готовить, помешивая, еще около 5 минут.

4. Добавьте горох и нарезанные картофелины в кастрюлю. Залейте все куриним или овощным бульоном. Если у вас нет готового бульона, можно использовать воду и добавить кубики для вкуса.

5. Добавьте лавровые листья, молотую паприку, тимьян и розмарин. Посолите и поперчите по своему вкусу.

6. Приведите содержимое кастрюли к кипению, затем уменьшите огонь и дайте супу вариться на слабом огне под крышкой около 30-40 минут, или пока горох и овощи не станут мягкими.

7. Когда суп готов, добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы чеснок раскрыл свой аромат.

8. При необходимости дополнительно посолите и поперчите по вкусу.

9. Подавайте гороховый суп горячим, украсив каждую порцию сливками или кислой сметаной и свежей зеленью.

Вот, ваш вкусный и питательный гороховый суп готов! Надеюсь, он придется вам по вкусу. Приятного аппетита!