Question

Рецепт: как приготовить кекс (маффины). На английском языке, с переводом! Пж 10 баллов!

Answer 1

Ответ:

Ingredients:

Butter - 100 grams

Sugar - 1 tablespoon

Eggs - 2 pieces

Flour - 2 tablespoons

Kefir - half a tablespoon

Вaking soda - 1 teaspoon

Vanilla - on the tip of the knife

First we need to mix the butter with sugar and vanilla.

Then we add eggs, kefir, flour, whisk until smooth, put baking soda and mix.

If desired, raisins, nuts, dried fruit, etc. can be added to the batter.

Pour the batter into paper lined muffin pan cups and bake for 25 minutes, or until golden at 170 degrees Celsius.

Перевод:

Ингредиенты:

Сливочное масло - 100 грамм

Сахар - 1 столовая ложка

Яйца - 2 штуки

Мука - 2 столовые ложки

Кефир - половина столовой ложки

Сода - 1 чайная ложка

Ваниль - на кончике ножа

Сначала нужно смешать сливочное масло с сахаром и ванилью. Затем добавляем яйца, кефир, муку, взбиваем до однородной массы, кладем пищевую соду и перемешиваем.  При желании изюм, орехи, сухофрукты и т. д. можно добавить в тесто.  Вылейте тесто в бумажные стаканчики для кексов и выпекайте в течение 25 минут или до золотистого цвета при температуре 170 градусов.

Answer 2

Конечно! Вот рецепт приготовления классических кексов (маффинов) на английском языке с переводом на русский:

Рецепт маффинов (кексов):

Ингредиенты:

• 2 чашки муки (250 г)
• 1/2 чашки сахара (100 г)
• 2 чайные ложки разрыхлителя (10 г)
• 1/2 чайной ложки соли (2.5 г)
• 1 чашка молока (240 мл)
• 1/2 чашки растительного масла (120 мл)
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта (5 мл)

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия. Подготовьте формы для маффинов, выложив их бумажными креманками или смазав маслом.

2. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.

3. В другой миске смешайте молоко, растительное масло, яйца и ванильный экстракт. Влейте эту смесь в миску с сухими ингредиентами и хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто. Не перетирайте слишком долго, чтобы избежать пересушивания теста.

4. Разлейте тесто в приготовленные формы для маффинов, заполнив их примерно на 2/3 от общего объема.

5. Поставьте формы с тестом в разогретую духовку и готовьте маффины около 15-20 минут, или пока они не приобретут золотистый цвет и не пропекутся. Чтобы проверить готовность, вставьте зубочистку в центр маффина – если она выходит сухой, то маффины готовы.

6. Когда маффины готовы, выньте их из духовки и дайте остыть немного в формах. Затем переложите их на решетку для полного остывания.

7. Подавайте маффины теплыми или охлажденными. Они отлично сочетаются с кофе или чаем.

Приятного аппетита!

Translation (Перевод):

Recipe for Muffins:

Ingredients:

• 2 cups of flour (250 g)
• 1/