Question

При погружении расправленного бинта в йодный раствор молекулы крахмала с йодом даю_______________окрашивание.На синем фоне проявляется белая буква,т.к в смоченом слюной месте образовалась__________________,а она с йодом___________________.

Answer 1

Синее окрашивание, глюкоза, не реагирует

Answer 2

При погружении расправленного бинта в йодный раствор, молекулы крахмала с йодом дают окрашивание. На синем фоне проявляется белая буква, так как в смоченном слюной месте образовалась комплексная соединение йода с крахмалом, а она с йодом образует синий комплекс.

Из результатов поиска, можно узнать, что йод образует комплексное соединение с крахмалом, что приводит к окрашиванию. Комплексное соединение йода с крахмалом имеет синий цвет, поэтому на синем фоне проявляется белая буква. В смоченном слюной месте образуется комплексное соединение йода с крахмалом, которое также имеет синий цвет, поэтому она с йодом образует синий комплекс.