Question

Як називається редиска зхрещений з бурячком?

Answer 1

Жовтий буряк Енергетична цінність: 50 ккал 
Корисні елементи: фолієва кислота, вітамін А, калій, клітковина 
Навряд чи жовтий, або, як його ще називають, золотий буряк, отримає визнання на українському ринку. Неможливо уявити жовтий борщ, вінегрет чи оселедець під жовтою шубою. А от американці, далекі від наших кулінарних традицій, навпаки, не можуть натішитись жовтим буряком - він зручніший при приготуванні. На смак цей овоч від звичного нам практично не відрізняється. Так само солодкий, ароматний, готовий подружитися з будь-яким продуктом - від сиру до цитрусових, гарний у запеченому вигляді і навіть у чіпсах. Листя жовтого буряка можна використовувати у свіжому вигляді для салатів. 

Answer 2

Редиска, зхрещена з бурячком, називається бурячкова редиска. Це гібридна рослина, яка виникає в результаті хрещення редиски і буряка. Бурячкова редиска має схожий вигляд з редискою, але має більш великий розмір і червону або фіолетову зовнішню оболонку, схожу на оболонку буряка. Вона також має солодку смакову якість, яка відрізняється від звичайної редиски. Бурячкова редиска може використовуватися в кулінарії для готування салатів, супів та інших страв.