Question

Аминокислоты почему они так называются

Answer 1

  Только такое ....Белки - полимерные молекулы, в которых мономерами служат аминокислоты. В составе белков в организме человека встречают только 20 ?-аминокислот. Одни и те же аминокислоты присутствуют в различных по структуре и функциям белках. Индивидуальность белковых молекул определяется порядком чередования аминокислот в белке. Аминокислоты можно рассматривать как буквы алфавита, при помощи которых, как в слове, записывается информация. Слово несёт информацию, например о предмете или действии, а последовательность аминокислот в белке несёт информацию о построении пространственной структуры и функции данного белка. А. Строение и свойства аминокислот 1. Общие структурные особенности
аминокислот, входящих в состав белков Общая структурная особенность аминокислот - наличие амино- и карбоксильной групп, соединённых с одним и тем же ?-углеродным атомом. R - радикал аминокислот - в простейшем случае представлен атомом водорода (глицин), но может иметь и более сложное строение. В водных растворах при нейтральном значении рН ?- аминокислоты существуют в виде биполярных ионов. В отличие от 19 остальных ?-аминокислот, пролин - иминокислота, радикал которой связан как с ?-углеродным атомом, так и с аминогруппой, в результате чего молекула приобретает циклическую структуру. 19 из 20 аминокислот содержат в ?-положении асимметричный атом углерода, с которым связаны 4 разные замещающие группы. В результате эти аминокислоты в природе могут находиться в двух разных изомерных формах - L и D. Исключение составляет глицин, который не имеет асимметричного ?-углеродного атома, так как его радикал представлен только атомом водорода. В составе белков присутствуют только L-изомеры аминокислот.

Answer 2

Аминокисло́ты  органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильныеи аминные группы.

Answer 3

Аминокислоты: почему они так называются?

Аминокислоты - это органические соединения, которые являются основными строительными блоками белков. Они получили свое название из-за своей химической структуры, которая включает в себя аминогруппу (-NH2) и карбоксильную группу (-COOH). Эти группы придают аминокислотам их особенные свойства и функции.

Аминокислоты могут быть различными по своей структуре и свойствам. Всего существует около 20 различных аминокислот, которые играют важную роль в организме. Некоторые из них являются необходимыми для нашего организма, так как они не могут быть синтезированы самим организмом и должны поступать с пищей.