Question

1) В каком отделе пищеварительного канала человека начинется пищеварение?2) Дайте физиологическое обоснование народной мудрости: "Кто хорошо жует, тот долго живет".3) Какие физические и химические изменения происходят с пищей в ротовой полости?4) Почему важно пережевать пищу?5) Почему при долгом жевании картифеля ощущается сладковатый вкус ?6) Где образуется слюна?7) Каким образом удобнее всего изучать функции слюнных желез?8) Какие рефлексы носят названия безусловные(врожденные) слюноотделительные рефлексы, условные слюноотделительные рефлексы?Заранее спасибо

Answer 1

1 пищеварение у человека начинается в ротовой полости 
2 причин много, но главное является то что тщательно измельченная  пища заполняет желудок и давит на нервные окончания слизистой гораздо более равномерно
3физические то что измельчаеться и химической это расщепление слюной в котрой находиться амилаза и расщепляет полисахариды и оброзования химуса
4 чтоб не подавиться)))))
5амилаза в слюнеи расщепляет полисахариды отсюда  сладкий  вкус
6 в ротовой полости слюнных желез
7 -------
8------

Answer 2

1) В каком отделе пищеварительного канала человека начинается пищеварение?

Пищеварение начинается в ротовой полости, где пища подвергается физическому и химическому разложению. В ротовой полости происходит процесс жевания, смешивания пищи с слюной и начального разложения пищи под воздействием ферментов, таких как амилаза, которая разлагает крахмал на мальтозу..

2) Дайте физиологическое обоснование народной мудрости: "Кто хорошо жует, тот долго живет".

Физиологическое обоснование народной мудрости "Кто хорошо жует, тот долго живет" связано с тем, что хорошее жевание пищи имеет несколько положительных эффектов на организм.

Во-первых, хорошее жевание помогает раздробить пищу на более мелкие частицы, что облегчает ее пищеварение. Более тщательное разжевывание пищи увеличивает поверхность пищеварительного тракта, доступную для воздействия пищеварительных ферментов. Это позволяет энзимам более эффективно разлагать пищу и усваивать питательные вещества. Во-вторых, хорошее жевание способствует выделению большего количества слюны, которая содержит ферменты, такие как амилаза, начинающие процесс разложения пищи. Слюна также помогает увлажнить пищу и облегчает ее прохождение по пищеварительному тракту. Наконец, хорошее жевание пищи помогает контролировать прием пищи и предотвращает переедание. Более медленное и осознанное жевание позволяет мозгу получать сигналы о насыщении, что может помочь в поддержании здорового веса и предотвращении избыточного пищевого потребления.

3) Какие физические и химические изменения происходят с пищей в ротовой полости?

В ротовой полости происходят как физические, так и химические изменения с пищей.

Физические изменения включают жевание пищи, которое раздробляет ее на более мелкие частицы и помогает увеличить поверхность пищи для воздействия пищеварительных ферментов. Жевание также смешивает пищу с слюной, что облегчает ее проглатывание и пищеварение.

Химические изменения происходят благодаря ферментам, содержащимся в слюне. Например, амилаза, содержащаяся в слюне, начинает разлагать крахмал на мальтозу. Это является первым шагом в химическом разложении пищи и подготавливает ее для дальнейшего пищеварения в желудке и кишечнике.

4) Почему важно пережевывать пищу?

Пережевывание пищи важно по нескольким причинам:

- Пережевывание помогает раздробить пищу на более мелкие частицы, что облегчает ее пищеварение. Более мелкие частицы пищи имеют большую поверхность, доступную для воздействия пищеварительных ферментов, что способствует более эффективному разложению пищи и усвоению питательных веществ. - Пережевывание стимулирует выделение слюны, которая содержит ферменты, такие как амилаза, начинающие процесс разложения пищи. Слюна также помогает увлажнить пищу и облегчает ее прохождение по пищеварительному тракту. - Пережевывание пищи помогает контролировать прием пищи и предотвращает переедание. Более медленное и осознанное жевание позволяет мозгу получать сигналы о насыщении, что может помочь в поддержании здорового веса и предотвращении избыточного пищевого потребления.

5) Почему при долгом жевании картофеля ощущается сладковатый вкус?

При долгом жевании картофеля ощущается сладковатый вкус из-за действия фермента амилазы, содержащегося в слюне. Амилаза начинает разлагать крахмал, содержащийся в картофеле, на мальтозу, которая имеет сладковатый вкус. Поэтому, когда крахмал в картофеле подвергается длительному воздействию амилазы во время жевания, мальтоза образуется в больших количествах, что придает картофелю сладковатый вкус.

6) Где образуется слюна?

Слюна образуется в слюнных железах, которые находятся в ротовой полости. Главные слюнные железы - это околоушные железы, подъязычные железы и подчелюстные железы. Они вырабатывают слюну, которая затем выделяется в ротовую полость через слюнные протоки.

7) Каким образом удобнее всего изучать функции слюнных желез?

Для изучения функций слюнных желез используются различные методы и подходы. Некоторые из них включают:

- Изучение структуры и морфологии слюнных желез с использованием микроскопии и других методов визуализации. - Анализ состава слюны, включая содержание ферментов, белков, электролитов и других веществ. - Изучение выделения слюны и ее регуляции с помощью стимуляции слюнных желез и измерения объема и состава выделяемой слюны. - Использование техник, таких как сцинтиграфия, для изучения процесса выделения слюны и определения функциональной активности слюнных желез. - Исследование эффект