Question

Почему белки называют гетерополимерами

Answer 1

Белки – называют нерегулярными полимерами,потому что представляют собой соединения белков с углеводами (гликопротеиды), жирами (липопротеиды) и нуклеиновыми кислотами (нуклеопротеиды),которые имеют свойство разрушаться. 
Кроме этого молекулы белка могут распадатся и снова собираться в более большие молекулы.Это называется структурами белками :

первичная структура- последовательность аминокислотных остатков;

вторичная– это спиральная структура;

третичная- глобула;

четвертичная- образуется при взаимодействии нескольких глобул (например, молекула гемоглобина состоит из четырех таких субъединиц). 

Answer 2

Белки называют гетерополимерами, потому что они состоят из различных мономеров, которые называются аминокислотами. Аминокислоты соединяются между собой пептидными связями, образуя полимерную цепь. Каждая аминокислота имеет свою уникальную структуру и свойственные ей химические группы, что придает белкам разнообразие.

Гетерополимерность белков обусловлена тем, что они состоят из различных аминокислотных остатков, которые могут быть различными по своим химическим свойствам, например, по заряду, положению функциональных групп или гидрофобности. Эти различия в структуре аминокислотных остатков определяют свойства и функции белков.

Гетерополимерность белков также позволяет им выполнять разнообразные функции в организме. Некоторые белки являются ферментами, которые катализируют химические реакции, другие играют роль в передаче сигналов внутри клетки или между клетками, а некоторые белки являются структурными компонентами клеток и тканей. Гетерополимерность белков позволяет им выполнять различные функции, так как разные аминокислоты имеют различные свойства и могут взаимодействовать с другими молекулами.

Таким образом, гетерополимерность белков является ключевым аспектом их структуры и функции, позволяя им выполнять различные роли в организме.