Question

В кулинарии используются: тмин, ванильный сахар, корица, мускатный орех, куркума. Из чего они изготовлены?

Answer 1

Тмин (лат. Cárum) — род многолетних или двулетних растений семейства Зонтичные (Apiaceae), из которых наиболее известен вид Тмин обыкновенный (Carum carvi), используемый как специя.
ваниль-это специя, растет в стручках, горькая на вкус, обладает очень стойким ароматом. ванильный сахар-это стручки ванили 
Кори́ца, или Кори́чник цейло́нский (лат. Cinnamomum verum) — вечнозелёное дерево, вид рода Коричник (Cinnamomum) семейства Лавровые (Lauraceae).
Корицей также называется и высушенная кора дерева, которая широко используется в качестве пряности (специи). В продажу корица-пряность поступает иногда в виде свёрнутых в трубочку кусочков коры, а чаще — в молотом виде.
Мускатный орех, или Мускатник, или Мускатное дерево, или Миристика (лат. Myristica) — род вечнозелёных двудомных деревьев семейства Мускатниковые. 9[1] видов в тропиках Старого Света.
Курку́ма (лат. Cúrcuma) — род однодольных травянистых растений семейства Имбирные (Zingiberaceae).
Корневища и стебли многих видов этого рода содержат эфирные масла и жёлтые красители (куркумин) и культивируются в качестве пряностей и лекарственных растений. Наибольшее распространение в качестве пряности получила куркума длинная (Curcuma longa) (другие названия — Куркума домашняя (Curcuma domestica), турмерик), порошок высушенных корней которой известен как пряность куркума.

Answer 2

В кулинарии тмин, ванильный сахар, корица, мускатный орех и куркума используются в различных блюдах для придания им особого вкуса и аромата. Вот из чего они изготовлены:

- Тмин - это семена растения Cuminum cyminum. Они имеют ореховый вкус и используются в различных кулинарных традициях, включая индийскую, средиземноморскую и мексиканскую кухни.

- Ванильный сахар - это сахар, ароматизированный экстрактом ванили. Обычно он изготавливается путем смешивания сахара с натуральным экстрактом ванили или с использованием искусственных ароматизаторов.

- Корица - это пряность, получаемая из внутренней коры дерева Cinnamomum. Она имеет сладкий и ароматный вкус и широко используется в выпечке, десертах, напитках и других блюдах.

- Мускатный орех - это семя плода дерева Myristica fragrans. Он имеет терпкий и ароматный вкус и используется в различных кулинарных рецептах, включая пироги, соусы и напитки.

- Куркума - это пряность, получаемая из корня растения Curcuma longa. Она имеет ярко-желтый цвет и горьковатый вкус. Куркума широко используется в индийской кухне и является одним из основных ингредиентов карри.

Надеюсь, эта информация будет полезной! Если у вас есть еще вопросы, не стесняйтесь задавать.