Question

Какие лучи ловят, какие отражают различные пигменты?

Answer 1

Все пигменты поглощают свет избирательно. Так, если пропустить белый свет через раствор хлорофилла, а затем разложить его с помощью призмы, можно увидеть, что отдельные лучи спектра окажутся сильно поглощенными и на их месте будут черные полосы. Другие лучи через раствор будут проходить лучше. Та часть спектра, на месте которой черные полосы – часть спектра, поглощенная пигментом. Для каждого пигмента существует свой спектр поглощения.

тип пигмента Максимумы поглощения в органических растворителях, нм хлорофилл хлорофилл а 420, 660 хлорофилл в 435, 643 хлорофилл с 445, 625 хлорофилл d 450, 690 бактериохлорофилл 557, 773 каратинойды β-каротин 425, 450, 480 α-каротин 420, 440, 470 лютеин 425, 445, 475 виолаксантин 425, 450, 475