Question

Як можна максимально зменшити кількість нітратів в огірках, буряках і редьці? А. Досить очистити від шкірки. Б. Обрізати біля плодоніжки. В. Видалити серцевину. Г. Очиститивід шкірки і обрізати з обох кінців. Д. Очистити від шкірки і обрізати біля плодоніжки.

Answer 1

Відповідь А буде вірною

Answer 2

Нітрати є природними речовинами, які зустрічаються у плодах та овочах. Висока концентрація нітратів може бути шкідливою для здоров'я, тому важливо знизити їх кількість у продуктах. Опції, що ви навели, можуть допомогти у зменшенні кількості нітратів у огірках, буряках і редисці:

А. Досить очистити від шкірки: Шкірка овочів містить значну кількість нітратів, тому видалення шкірки може допомогти зменшити їх кількість.

Б. Обрізати біля плодоніжки: Нітрати найчастіше зосереджені у верхній частині овочів, тому обрізання біля плодоніжки може скоротити їх кількість.

В. Видалити серцевину: У випадку буряків, нітрати зазвичай зберігаються в серцевині. Видалення серцевини може допомогти знизити їх концентрацію.

Г. Очистити від шкірки і обрізати з обох кінців: Комбінація вилучення шкірки та обрізання з обох кінців може бути ефективним способом зменшення кількості нітратів у овочах.

Д. Очистити від шкірки і обрізати біля плодоніжки: Ця опція також може допомогти знизити кількість нітратів у продуктах шляхом поєднання видалення шкірки та обрізання біля плодоніжки.

Варто зауважити, що нітрати все одно можуть присутні у невеликій кількості після проведених процедур. Тому, найкращим способом зниження кількості нітратів є регулярне контролювання якості продуктів та споживання різноманітного асортименту овочів та фруктів.