Question

Строение листа гороха.

Answer 1

Ботаническое описание 
Цветок гороха 
Однолетние травы со слабыми лазящими стеблями. 
Листья перистые и заканчиваются ветвистыми усами, с помощью которых они цепляются за другие растения. Прилистники необыкновенно велики. 
Цветки — с венчиком мотылькового типа. Родовым отличительным признаком в цветке служит трёхрёбернный столбик с желобком внизу и пучком волосков вверху. 
Сортогруппы 
Горох лущильный. Имеет гладкую поверхность. Сухое зерно используется для приготовления супов. Содержит много крахмала и используется не только в пищевой промышленности, но и для производства биопластика. Для прочего применения собираются молодые семена; если они переспели, то становятся мучными на вкус. 
Горох мозговой. Семена в спелом состоянии сморщены и похожи на мозг. Содержат 6-9 % сахара, почти исключительно сахарозы, поэтому обладают сладким вкусом, за счёт чего их часто принимают за семена сахарного гороха. Применяется в основном в консервной индустрии (для консервов с рассолом предпочитаются светлые сорта, а для заморозки тёмные) . Для приготовления супа не пригодны, так как во время варки не становятся мягкими. 
Горох сахарный. Не имеет пергамента в бобе и не становится «резиновым» . В основном применяются целые мясные, сладкие бобы, с ещё недоразвитым зерном. Для сахарного гороха характерно, что высушенные семена сильно морщинистые из-за высокого содержания влаги в сыром семени. 
Горох посевной 
Горох посевной — самый известный и распространённый. Семена его (горошины) шаровидные или слегка сжатые, но не угловатые, цветки почти всегда белые, хотя бывают розовые. Разводится с древнейших времён; но египтянам, кажется, не был известен. Освальд Геер утверждает, что семена его найдены им в свайных постройках бронзового и даже каменного века. В Индии он разводился издревле. Происхождение гороха поэтому хотя и признаётся восточным, но не с полной уверенностью. Сорта его чрезвычайно многочисленны. 
Горох полевой 
Другой вид, Горох полевой, хотя и отличается угловатыми семенами, но не считается многими авторами даже за особый вид. Разводится в поле, на Западе, но гораздо реже предыдущего.

Answer 2

Лист гороха - это сложный орган растения, выполняющий функции фотосинтеза, газообмена и испарения воды. Структура листа гороха представляет собой сложную систему тканей и клеток, адаптированную для эффективного осуществления фотосинтеза.

1. Эпидерма: - *Верхняя эпидерма:* Сверху листа располагается верхняя эпидерма, состоящая из плотно уложенных клеток, которые защищают лист от потери воды и механических повреждений. На поверхности верхней эпидермы могут находиться волоски, которые также участвуют в уменьшении испарения воды. - *Нижняя эпидерма:* Снизу листа находится нижняя эпидерма, также служащая защитной функцией.

2. Хлоропласты и паренхимные клетки: - В толще листа находятся паренхимные клетки, в которых происходит фотосинтез. Эти клетки содержат хлоропласты, органеллы, в которых происходит процесс фотосинтеза. Хлоропласты содержат хлорофилл, зеленый пигмент, который абсорбирует свет и использует его для преобразования углекислого газа и воды в органические соединения.

3. Проводящие ткани: - *Флоэмная ткань:* В листе присутствует флоэмная ткань, через которую происходит транспорт органических веществ (например, сахаров), синтезированных в результате фотосинтеза, к другим частям растения. - *Ксилема:* Эта ткань отвечает за транспорт воды и минеральных элементов из корня в другие части растения.

4. Сосудистая система: - Лист гороха содержит сосудистую систему, включающую сосуды, которые обеспечивают транспорт воды, минералов и органических веществ по всему листу.

5. Благоприятные условия для фотосинтеза: - *Между клетками:* Между клетками листа находится пространство, называемое интерклеточным пространством, где располагаются клетки для обмена газами и передачи органических веществ.

6. Стомы: - На поверхности листа располагаются стомы - микроскопические отверстия, через которые осуществляется газообмен между листом и окружающей средой. Стомы также играют роль в регуляции испарения воды.

Таким образом, структура листа гороха сложна и адаптирована для выполнения различных функций, необходимых для жизнедеятельности растения.