Question

I- Пищеварение в двенадцатиперстной кишке II- Функции поджелудочного сока III- Функции ферментов поджелудочной железы IV- Источник глицерина в кишке V- Начинается в ротовой полости VI- Причина продвижения пищи по кишечнику VII- Функции кишечного сока VIII- Функции ферментов кишечных желёз Варианты ответа: 1- Расщепление белков 2- Расщепление жиров 3- Расщепление углеводов 4- Всасывание воды 5- Формирование каловых масс 6- Волнообразное сокращение 7- Дробление жиров на капельки 8- Всасывание продуктов расщепления питательных веществ 9- Барьер для ядовитых веществ 10- Выработка желчи.

Answer 1

I- Пищеварение в двенадцатиперстной кишке - 8
II- Функции поджелудочного сока - 1,2,3.
III- Функции ферментов поджелудочной железы - 1,2,3.
IV- Источник глицерина в кишке - 7.
V- Начинается в ротовой полости - 4.
VI- Причина продвижения пищи по кишечнику - 6.
VII- Функции кишечного сока - 5,1,2,3
VIII- Функции ферментов кишечных желёз - 1,2,3

А вот вырабатывает желчь и является барьером вредных веществ - печень.

Answer 2

I. Пищеварение в двенадцатиперстной кишке: - В этом отделе пищеварительного тракта происходит продолжение химического расщепления пищи, начатого в желудке. Здесь активно участвуют секреты поджелудочной железы и желчного пузыря.

II. Функции поджелудочного сока: - Производство энзимов, таких как амилаза, липаза и протеазы, для расщепления углеводов, жиров и белков соответственно. - Регулирование уровня pH в кишечнике для обеспечения оптимальных условий для работы ферментов.

III. Функции ферментов поджелудочной железы: - Амилаза: расщепление углеводов (крахмала и гликогена) до простых сахаров. - Липаза: расщепление жиров на глицерин и жирные кислоты. - Протеазы: расщепление белков на более мелкие пептиды и аминокислоты.

IV. Источник глицерина в кишке: - Глицерин образуется в результате гидролиза триглицеридов (жиров) под действием липаз в кишечнике.

V. Начинается в ротовой полости: - Расщепление углеводов начинается в ротовой полости под действием амилазы, содержащейся в слюне.

VI. Причина продвижения пищи по кишечнику: - Мускулатура стенок кишечника осуществляет перистальтику, волнообразные сокращения, которые помогают перемещать пищу вперед.

VII. Функции кишечного сока: - Облегчение движения пищи. - Увлажнение пищи. - Нейтрализация кислоты из желудка.

VIII. Функции ферментов кишечных желез: - Расщепление остатков пищи, которые не были полностью обработаны в верхних отделах ЖКТ. - Высвобождение питательных веществ для всасывания.

Варианты ответа: 1. Расщепление белков. 2. Расщепление жиров. 3. Расщепление углеводов. 4. Всасывание воды. 5. Формирование каловых масс. 6. Волнообразное сокращение. 7. Дробление жиров на капельки. 8. Всасывание продуктов расщепления питательных веществ. 9. Барьер для ядовитых веществ. 10. Выработка желчи.

Правильные ответы: 3, 5, 6, 8, 10.