Question

Какое строение имеет зерновка пшеницы

Answer 1

Форма зерновки продолговатая или продолговато-овальная, со стороны спинки четко различим зародыш, который выглядит небольшой овальной вмятинкой. С противоположного конца зерна видна бородка (хохолок) , образованная выростами клеток наружного слоя оболочек. Длина волосков и густота бородки являются родовым и видовым признаками настоящих злаков. Со стороны брюшка вдоль всей зерновки проходит бороздка (желобок) , углубляющаяся внутрь зерновки на 1/2-1/3 ее толщины и иногда образующая там петлю, осложняя отделение оболочек при выработке сортовой муки. Зерновка любого злака состоит из трех основных частей зародыша, эндосперма и оболочек.

Answer 2

Зерновка пшеницы имеет сложное строение, состоящее из нескольких частей. Вот подробное описание строения зерновки пшеницы:

Внешняя оболочка:

Зерновка пшеницы окружена внешней оболочкой, которая называется клетчаткой или шелухой. Клетчатка состоит из несъедобных волокнистых веществ и защищает зерновку от внешних воздействий.

Бранцевые слои:

Под клетчаткой находятся бранцевые слои, которые состоят из клеток, содержащих клейковину и минеральные вещества. Бранцевые слои придают зерновке прочность и защищают ее от повреждений.

Эндосперм:

Внутри бранцевых слоев находится эндосперм - основная пищевая часть зерновки пшеницы. Эндосперм состоит из крахмала, белков и других питательных веществ. Он служит запасным питательным веществом для прорастания зерна.

Зародыш:

В самой нижней части зерновки находится зародыш - будущая растительная особь. Зародыш содержит масла, белки и витамины, необходимые для начала прорастания.

Плевелюпы:

Плевелюпы - это две маленькие пластинки, которые прикреплены к зерновке и защищают ее от внешних воздействий.

Это основные составляющие строения зерновки пшеницы.