Вопрос задан 19.02.2019 в 03:23. Предмет Биология. Спрашивает Коновалова Марина.

Помогите пожалуйста !! в лабораторной работе по биологии ( действие ферментов слюны на крахмал)

Почему надо подогревать накрахмаленную ткань в руке?

Перейти к ответам

Отвечу на вопрос мгновенно! Нейросеть ChatGPT. Жми!

Ответы на вопрос

Внимание! Ответы на вопросы дают живые люди. Они могут содержать ошибочную информацию, заблуждения, а также ответы могут быть сгенерированы нейросетями. Будьте внимательны. Если вы уверены, что ответ неверный, нажмите кнопку "Пожаловаться" под ответом.

Отвечает Андреева Кристина.

Воздействие слюны на крахмал называют ферментативным гидролизом. Так как сам крахмал является веществом инертным, то эта реакция происходит под воздействием тепла и катализатора.
А катализатором в данный момент является фермент амилаза, который находится в человеческой слюне. Именно он расщепляет крахмал на более мелкие составляющие, в частности, декстрины.

Отвечает нейросеть ChatGpt. Будьте внимательны, ответы нейросети могут содержать ошибочные или выдуманные данные.

Подогревание накрахмаленной ткани в руке может быть необходимо для активации ферментов слюны, которые могут быть неактивны при низких температурах. Ферменты слюны, такие как амилаза, нуждаются в оптимальной температуре для своей активности, и подогревание может помочь ускорить процесс разложения крахмала.

Кроме того, подогревание также может помочь ускорить реакцию между ферментами слюны и крахмалом, что позволит получить более быстрые и наглядные результаты при проведении лабораторной работы.

В целом, подогревание накрахмаленной ткани в руке может быть необходимо для обеспечения оптимальных условий для взаимодействия ферментов слюны с крахмалом и получения точных результатов в ходе лабораторной работы.

Спроси у Chat GPT бесплатно без регистрации!