Question

Погибают ли микробы в холодильнике? При кипячении воды и пищи?

Answer 1

Микробы в холодильнике не погибают, по идее их там не должно быть. Холодильник предохраняет скоропортящиеся продукты (мясо, рыбу, кисло – молочные продукты, сосиски, колбасу и т.д.). Известно, что холод сохраняет и замораживает продукты.
При кипячении воды и пищи микробы, естественно, погибают. Сырую воду не в коем случае пить нельзя. Проваренные овощи, хорошо проваренное мясо, птица – безопасны.

Answer 2

Погибают ли микробы в холодильнике?

Микробы могут выживать в холодильнике, но низкие температуры могут замедлить их рост и размножение. Холодильник обычно устанавливается на температуру около 4°C (40°F), что может замедлить развитие микробов и сохранить пищу свежей на более длительный период времени Однако, некоторые микробы могут все еще выживать и оставаться активными при низких температурах, поэтому важно соблюдать правила гигиены и безопасности при хранении пищи в холодильнике.

Погибают ли микробы при кипячении воды и пищи?

Кипячение воды и пищи может уничтожить многие виды микробов и сделать их нежизнеспособными. Кипячение воды при температуре 100°C (212°F) в течение нескольких минут может убить большинство патогенных микробов, включая бактерии, вирусы и простейшие организмы Однако, некоторые микроорганизмы, такие как споры бактерий Clostridium botulinum, могут быть более устойчивыми к высоким температурам и требовать более длительного времени кипячения для их уничтожения.

Приготовление пищи при высоких температурах также может убить микробы. Рекомендуется готовить пищу до достаточной температуры, чтобы убить патогенные микроорганизмы. Например, говядина и свинина должны быть приготовлены до внутренней температуры 63°C (145°F), а птица - до 74°C (165°F) Это поможет убить микробы и сделать пищу безопасной для употребления.

Вывод

Холодильник может замедлить рост и размножение микробов, но не полностью уничтожить их. Кипячение воды и приготовление пищи при достаточных температурах могут убить большинство микробов и сделать пищу безопасной для употребления. Однако, некоторые микроорганизмы могут быть более устойчивыми и требовать более длительного времени или более высоких температур для их уничтожения. Важно соблюдать правила гигиены и безопасности при хранении и приготовлении пищи, чтобы предотвратить риск заражения патогенными микробами.

*Please note that the search results provided snippets of information, and the information provided above is based on those snippets. For more detailed and specific information, it is recommended to consult reliable sources.*