Question

при окислении 1 г белков выделяется столько же энергии сколько при окислении 1г углеводов. Почему организм использует белки как источник энергии только в крайних случаях?

Answer 1

т. к. белок является строительным материалом организма (жизнь есть форма существования белковых тел), организм начинает тратить белок для получении энергии только тогда, когда стоит на грани смерти. это все равно что сжигать бревна стен, чтобы топить печь.

Answer 2

При окислении 1 г белков выделяется примерно столько же энергии, сколько при окислении 1 г углеводов. Однако, организм обычно использует углеводы в качестве основного источника энергии, а не белки.

Это происходит по нескольким причинам. Во-первых, углеводы являются более эффективным источником энергии. Они легко расщепляются и превращаются в глюкозу, которая быстро поставляет энергию для клеток. Белки же необходимо сначала расщепить на аминокислоты, а затем эти аминокислоты могут быть использованы для получения энергии. Этот процесс более сложен и требует дополнительных энергетических затрат.

Во-вторых, организм использует белки главным образом для построения тканей и клеток. Белки играют важную роль в росте, ремонте и поддержании здоровья организма. Поэтому организм стремится сохранить белки для этих важных функций, а не использовать их в качестве источника энергии.

Однако, в крайних случаях, когда у организма не хватает углеводов для получения энергии (например, при длительном голодании или при строгих диетах с низким содержанием углеводов), он может приступать к окислению белков для получения энергии. Это может происходить в результате разрушения мышц и других тканей, что является нежелательным эффектом.

Таким образом, организм обычно использует белки в крайних случаях только при необходимости, когда другие источники энергии недоступны или недостаточны.