Question

Какое строение имеет зерновка пщеницы

Answer 1

Форма зерновки продолговатая или продолговато-овальная, со стороны спинки четко различим зародыш, который выглядит небольшой овальной вмятиной. С противоположного конца зерна видна бородка (хохолок) , образованная выростами клеток наружного слоя оболочек. Длина волосков и густота бородки являются родовым и видовым признаками настоящих злаков. Со стороны брюшка вдоль всей зерновки проходит бороздка (желобок) , углубляющаяся внутрь зерновки на 1/2-1/3 ее толщины и иногда образующая там петлю, осложняя отделение оболочек при выработке сортовой муки. Зерновка любого злака состоит из трех основных частей зародыша, эндосперма и оболочек.

Answer 2

Зерновка пшеницы — это часть зерна пшеницы, которая является основным запасным питательным веществом для прорастания семени. Она состоит из трех основных частей: эндосперма, зародыша и отрубей.

1. Эндосперм: Это крупнейшая часть зерновки, занимающая примерно 83% ее массы. Эндосперм представляет собой запас питательных веществ, таких как углеводы, белки и некоторые минералы. Эндосперм служит запасом энергии и питательных веществ для развития зародыша в процессе прорастания.

2. Зародыш: Это маленькая часть зерновки, находящаяся у ее основания. Зародыш является будущим растением. Он содержит в себе множество клеток и обладает всеми необходимыми структурами для начала роста и развития нового растения.

3. Отруби: Это внешний слой зерна, который защищает эндосперм и зародыш от внешних воздействий. Отруби содержат клетчатку, витамины группы В, минералы и другие полезные вещества. Отруби обеспечивают зерну защиту и являются важным источником пищевых волокон для человека.

Таким образом, зерновка пшеницы имеет сложное строение, предназначенное для обеспечения прорастания и развития нового растения, а также для предоставления питательных веществ человеку в случае использования зерна в продуктах питания.