Question

Скільки метаболічної води утворюється при окисненні 1г жирів

Answer 1

При расщеплении 1г жира образуется 1,1 г метаболической воды (250 х 1,1 = 275г)

Answer 2

Метаболічна вода утворюється в результаті окиснення жирів в організмі. Окислення жирів включає їхнє розщеплення під дією кисню з метою вироблення енергії. Цей процес називається бета-окисленням.

Реакція бета-окислення для жирів може бути узагальнена на прикладі триацильгліцеролів (тривалентних жирів):

\[ C_{55}H_{98}O_6 + 78O_2 \rightarrow 55CO_2 + 49H_2O + енергія. \]

Ця реакція показує, що під час бета-окислення одного молекули триацильгліцеролу виробляється 49 молекул води (H₂O). Якщо врахувати, що маса одного молекули води становить приблизно 18 г/моль, то можна визначити, скільки маси метаболічної води утворюється при окисненні 1 г жирів.

\[ 49 \times 18 \, \text{г/моль} \approx 882 \, \text{г} \]

Отже, при окисненні 1 г жирів утворюється приблизно 882 г метаболічної води. Важливо зауважити, що це теоретичне значення, і фактична кількість метаболічної води може варіюватися в залежності від різних факторів, таких як вид жиру та ефективність метаболічних процесів в конкретному організмі.