Question

Профілактика ботулізму (небагато, декілька слів). Допоможіть, будь ласка

Answer 1

Ответ:

Консерви, що приготовлені в домашніх умовах і зберігаються в герметично закритих банках, перед вживанням треба просмажити чи проварити 15-20 хвилин а токсин  при термічній обробці зруйнується.

Уникати копчених продуктів домашнього виготовлення, без попередньої термічної обробки.

Не купувати на ринках консервів домашнього приготування рибу чи м'ясо домашнього соління чи копчення.

Объяснение:

Answer 2

Безпечна теплова обробка їжі.