Question

Как на руси называли осётра?

Answer 1

Красной рыбой на руси называли осетра,белугу и др.

Answer 2

На Руси осётра называли "чёрная икра" или просто "икра". Осётра — это вид пресноводных рыб, представителей семейства осетровых. Одним из наиболее известных видов осётра является белуга, которая обитает в реках, впадающих в Каспийское и Чёрное моря. У белуги получают самую крупную и ценную икру среди всех видов осётра.

Традиционно икра осётра была востребованным деликатесом в русской кулинарии. Икра осетра считалась высокоценным продуктом и широко использовалась при приготовлении различных блюд, таких как бутерброды с икрой, закуски, салаты и другие угощения. Этот продукт также ценился за свой неповторимый вкус и текстуру.

Однако в настоящее время осётра стала объектом охраны из-за угрозы вымирания. Осетровые рыбы подвергаются незаконному промыслу, а также страдают от потери естественных мест обитания. В связи с этим существует множество ограничений на добычу и продажу икры осётра во многих странах, направленных на сохранение этого ценного вида рыбы.