Question

Какую массу глюкозы необходимо подвергнуть брожению для подучения этанола массой 55.2г? Ответ поддерживает расчётам

Answer 1

Ответ:

216г

Объяснение:

C6H12O6=2CO2+2C2H5OH

n(C2H5OH)=55.2г/46г/моль=1,2моль

n(C2H5OH)=n(C6H12O6)=1,2моль

m(C6H12O6)=1,2моль×180г/моль=216г

Answer 2

Для решения этой задачи, необходимо знать химическое уравнение брожения глюкозы:

C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

Из уравнения видно, что молекула глюкозы (C6H12O6) превращается в две молекулы этанола (C2H5OH) и две молекулы углекислого газа (CO2).

Молярная масса глюкозы (C6H12O6) составляет 180 г/моль.

Таким образом, для получения 55.2 г этанола, необходимо знать, сколько глюкозы нужно использовать.

Масса этанола (C2H5OH) составляет 2 * 46 г/моль = 92 г/моль.

Теперь, используя пропорцию, можно рассчитать массу глюкозы:

(55.2 г этанола) * (1 моль глюкозы / 92 г этанола) * (180 г глюкозы / 1 моль глюкозы) = 99.13 г глюкозы

Таким образом, для получения этанола массой 55.2 г, необходимо подвергнуть брожению глюкозу массой 99.13 г.